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如何辨别蜂蜜是否过期

2018年06月13日 09时23分20秒 来源: 互联网
导读:蜂蜜是有保质期的。  国家卫生标准规定的保质期限,常温下密封一般是18-24个月。国外有规定5年的,多少都有。但这些所谓的保质期,其实都是浮云。  其实食品都有一个

蜂蜜是有保质期的。  国家卫生标准规定的保质期限,常温下密封一般是18-24个月。国外有规定5年的,多少都有。但这些所谓的保质期,其实都是浮云。  其实食品都有一个问题,就是原料过期问题。比方说,蜂蜜的原料是5年前采集的,但只要是今天加工出厂的,保质期就从今天计算,还可以保值2年,其实原料早就过期了。  专业点的,会标注原料“采集日期”(国内屈指可数),就是在采集日期开始,24个月内服用,而不是从生产日期计算。
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