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蜂蜜为什么变固体了

2018年08月24日 22时49分55秒 来源: 互联网
导读:蜂蜜在10°左右就开始结晶。蜂蜜放在冰箱里,要是不结晶,那一般是假的蜂蜜。结晶的蜂蜜呈固体状。开始像絮状的,一点点的结晶。有点像冬天凝固的猪油。其实蜂蜜的保质期

蜂蜜在10°左右就开始结晶。蜂蜜放在冰箱里,要是不结晶,那一般是假的蜂蜜。结晶的蜂蜜呈固体状。开始像絮状的,一点点的结晶。有点像冬天凝固的猪油。其实蜂蜜的保质期远远不止两年。现在你看它已经变成固体,要看呈什么样的固体,你可以拿筷子试一下,【如果你的蜂蜜放在保鲜层,可以直接试,要是放在冷冻就要等过几个小时再试。】能够很容易的戳进筷子的,而且能戳到瓶底的。那这样的蜂蜜就是结晶的蜂蜜。要是硬邦邦的戳不动,很遗憾,你买的蜂蜜是假的。真的蜂蜜结晶了也很好办,你把它放在锅里,像蒸馒头一样,隔水加热,注意温度不要太高。很快蜂蜜就能融化了。
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