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怎样才算的上好蜂蜜？

唯有“天然、成熟”四个字，才能把好蜂蜜的特点较为完整的表达出来！天然，涵盖了很多意思，代表了这瓶蜂蜜采自植物的花朵而非添加勾兑，也代表了这瓶蜂蜜，有醇厚的花香、绵润的香气、沁人心脾的甜腻......

而成熟，是含水量低，是指这瓶蜂蜜经过了小蜜蜂充分的酿造而成，可不是现在流行的“高温浓缩去水”！

但是，我们却发现，好蜂蜜卖的并不如人意，反而假蜜、劣质蜜却像孤魂野鬼一般处处游荡！使众多消费者，甚至吃着一滴蜂蜜都不存在的假冒伪劣产品还津津乐道，还以为是好蜂蜜。真让人好不痛心!

 

被不良商贩整死

这些人是我们经常提到的，就是造假者。

首先，我们要肯定造假者的“智商”，同时也不要高估自己的智商。这个时代的造假者，和当初那种瞎忽悠可不一样了。

 “与时俱进”的造假者用更高端、更无声无息的方式，让这瓶假蜂蜜看起来和真蜂蜜并无两样，不管你怎么吃，怎么看，都没办法看出其中的端倪、差别！

 

更重要的是，假蜂蜜用价格战，把好蜂蜜打的遍体鳞伤，死去活来，最后就站不起来了！

于假蜜而言，钱，才是最有利的武器！

 

被蜂蜜自身的善变和消费者干掉

真真正正的好蜂蜜像是活的一般，跟随季节，跟随自身，在颜色、状态、味道、口感等存在不同的差异、变化。 

拿山花蜜来说，全国的蜜源植物肯定是不一样的，所以就导致色泽和口感会不一样，再加上消费者的“无知”，好蜜被当成假蜜。所以好蜂蜜是被自己和消费者给干掉的。

 

这么多“无知”的消费者，这么多“黑心”的商家，这么多“好看”的假蜜，一个个像头饿狼一样，把好蜜的市场啃食得一干二净，留给好蜜的，不过是些许的蓝天！

 

关于蜂蜜的结晶

草庐蜂业经常普及蜂产品知识，讲蜂蜜结晶是自然物理现象，是在常温13--14℃时葡萄糖含量高的蜜种容易出现结晶，结晶本身的形态各异，有粗有细，反而加重了消费者担心！

 

夏天看上去较稀

天然成熟的蜂蜜受温度的影响，到了夏季，同样一瓶42℃的蜂蜜，就会感觉没有冷天那么粘稠，显得稀一些，被消费者认为是浓度低了，不是好蜂蜜，岂不知这是蜂蜜的正常现象，用蜜度计测量还是一样的。

 

 

我们这群良心养蜂人，真正爱蜜的消费者，用心做事的商家，多努力，共同争夺好蜜市场，让好蜜的天更蓝，更美，更纯净！我们草庐蜂业一直在努力!

 

 

分享甜蜜，传递健康！让更多人吃到真正的纯天然成熟蜂蜜！

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