欢迎来到 知花蜂蜜网 回首页

蜂业合作社:致富路越走越宽广

2019年03月13日 18时12分02秒 来源: 互联网
导读:  2005年,有着20多年养蜂经验的大户张亚平牵头发起,组织成立了宁海县登峰蜂业合作社。经过五年时间的运作,显示出了旺盛的生命力,吸引了越来越多的蜂农加入。入社成员

  2005年,有着20多年养蜂经验的大户张亚平牵头发起,组织成立了宁海县登峰蜂业合作社。经过五年时间的运作,显示出了旺盛的生命力,吸引了越来越多的蜂农加入。入社成员从最初的50人发展到108人,2009年实现销售1809万元,户均增收3.2万元,相继成为省、市示范性农民专业合作社。

  “登峰蜂业合作社能够稳健发展,关键在于6个字:市场、服务、管理。”合作社负责人张亚平说。宁海现有养蜂户500户,蜂蜜年产量2000吨以上,产蜂王浆近200吨。合作社成立前,全县家庭式的蜜蜂养殖方式难以形成集约化、规模化生产,养蜂行业没有蜂农自己的市场份额,只能向中间商提供蜂产品原料。“这样的生产模式蜂农处于被动的地位,不仅价格得不到保证,而且也缺乏相关的管理和技术培训等服务,跟不上市场的发展步伐。”张亚平介绍。合作社成立后,重点做好市场和服务两块文章,逐步探索建立了“市场+合作社+蜂农”的经营模式和盈利机制,走出了一条适合市场规律的发展道路,实现了宁海蜂产业的转型升级。

  依托龙头企业 强调产品质量

  在探索市场方面,蜂业合作社统一产品销售服务,提高经济效益。合作社一方面从生产环节上狠抓产品质量,杜绝制假造假行为,赢得合作单位的信任;另一方面,积极开拓销售市场,主动与市场对接,寻求合作伙伴,签订订单,确保成员产品全部由合作社销售。合作社积极与宁海最大的蜂产品加工出口企业——宁波源彬蜂业发展公司合作,并签订购销合同,全年销售合作社蜂产品产量95%以上,蜂蜜价格按每吨8000元收购,比市场价高500元/吨,为成员增收25万元;蜂王浆按每吨80000元收购,比市场价高2000元/吨,为成员增收15万元。同时,在食品安全要求越来越严格的背景下,合作社强调产品质量安全,在蜂病防治上做到统一购买蜂药,统一防治要求,统一印发防治资料,统一防治时间,分户组织实施,保证蜂产品无污染、无公害,并对社员提出行业自律标准,与社员签订行业自律公约,确保蜂产品质量无污染、无农药残留,取得蜂产品加工企业的信任。

  节约生产成本 促进技术升级

  合作社的服务工作围绕技术和生产资料两大块工作展开。一是统一技术服务,提高养蜂水平。首先,科学布局蜂场。合作社按照规模将500多个蜂场分为5大片18个小组进行管理,形成社——片——小组的生产管理服务网络。第二,开展技术培训。主要是以社为单位,每年利用冬闲季节集中培训一次,聘请全国蜂业协会专家举办蜂产品安全与标准化生产培训班,并汇编相关资料发放给蜂农;还组织养蜂能手交流经验。2009年共培训蜂农900人次。第三,开展技术合作。目前已和中国养蜂学会、中国蜂产品协会、浙江大学建立合作关系,依托他们的技术支持,指导和培训蜂农在生产过程中怎样解决问题,从而使工作效率和产量得到提高。在专家指导下,蜂农掌握了无抗活性蜂王浆的生产和保鲜技术,每100公斤的高活性鲜王浆多卖了800—1200元。

  二是统一提供生产资料服务,降低生产成本。为减少中间环节,降低社员生产成本,统一按成本价或优惠价为社员提供白砂糖、花粉、蜂药和蜂具等生产资料。由合作社直接与厂家和批发商洽谈,根据需要谈定价格后,供货商将生产资料送到合作社,合作社先垫付30%的货款给供货商,余款合作社先打欠条,然后由合作社在兑付社员蜂蜜款时扣出生资款,或由合作社上门直接收取生资款,再与供货商结账,这样既保证了质量,又降低了价格,让社员得到实惠与方便。截至2009年,合作社共为社员采购生产资料近300万元,节约成本46万元,平均每户节约2000多元。

  规范内部管理 确保蜂农利益

  除了做好市场和服务,合作社还规范内部管理,促进合作社持续发展,确保蜂农长久利益。合作社从“四建”入手加强管理。一是建组织“安家”,合作社建立社员大会、社员代表大会、理事会、监事会等组织机构,聘请了财会人员,拥有250名专业技术人员,下设蜂产品购销部,为社员安了家。二是建制度“管家”,为了避免“家长制”少数人说了算,合作社制定了社员代表大会制度、生产经营管理制度、利润分配制度等10大制度,用章程和制度管家、管人、管事。三是建账户“稳家”,合作社为每个社员设立了账户,记载其出资、公积金份额以及与合作社的交易情况,并严格按照《章程》及利润分配制度做到盈余返回、按股分红、互利互惠、回馈社员。四是建队伍“理家”。合作社按照合作组区域,在10余个省市的社员中,选举了18名社员代表,组成了社员代表大会。这些代表既是合作组组长,又是合作社理事会理事,既代表全体成员参与民主决策,又作为日常经营管理的小组长,负责征求意见,落实生产任务,还兼技术指导,确保合作社做到民主管理,高效运作。

  今年以来,登峰蜂业合作社发展迅速,上半年产值超过了1000万元,全年有望突破2000万元,合作社的致富路开始越走越宽广。

更多你需要的文章请点击: 蜂蜜水果茶  蜂蜜水怎么喝  蜂蜜白醋水  蜜蜂养殖技术  蜂蜜水果茶 
本文链接:https://www.zhfengmi.com/show/40-84981.html [复制] (转载请注明出处、保留链接)
本文手机链接:https://m.zhfengmi.com/show-40-84981
中华蜂蜜网官方微信-蜂蜜知识讲堂