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开发蜂尸食品有前景

2019年05月07日 16时13分51秒 来源: 互联网
导读: 蜂尸,就是蜜蜂的尸体。过去,养蜂户往往把死蜜蜂作为废物清除、丢弃掉。其实,这是一种浪费。若利用它开发蜂尸食品,前景看好。    经科学测定,蜂尸中含有丰富的

蜂尸,就是蜜蜂的尸体。过去,养蜂户往往把死蜜蜂作为废物清除、丢弃掉。其实,这是一种浪费。若利用它开发蜂尸食品,前景看好。    经科学测定,蜂尸中含有丰富的蛋白质、多种维生素和微量元素。通过技术处理,可加工成蜂糕、蜂精、蜂糊等多种保健食品,质量和味道优于蜂乳品,对增强人的体质、食欲、性欲以及加速病后康复,有显著的作用。近年来,在国际市场上,蜂尸食品已享有盛誉,可与蚂蚁食品媲美。    在我国,对蜂尸的药用价值,史书上就早有记载:蜂尸可健食益气,补虚益中,祛头风,除肿毒。现代医学研究还表明:蜂尸具有麻醉止疼、降低血脂和抗菌作用,是理想的防治感冒、皮肤癣、口腔疾病、胃溃疡及各种慢性炎症的理想药品。    我国是世界养蜂大国。据估计,每年死亡的蜜蜂有上千万公斤。如果能充分利用这些蜂尸资源,开发蜂尸食品,不仅能增加大量的新的保健食品,造福于人类;而且能变废为宝,获得较大的社会效益和经济效益。

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