驯化野生蜜蜂 在某些时候，人类开始尝试驯养野生蜜蜂在由空心的大木头，木箱，陶器，以及稻草编织的篮子或“ skeps “人工荨麻疹 。 蜜蜂被保存在埃及从古代。 [4]从第五王朝Nyuserre INI 太阳神庙的墙壁，公元前2422年以前，工人被描绘成荨麻疹吹烟，因为它们是消除蜂窝 。 [5]铭文，详细介绍了生产蜂蜜从26王朝（约公元前650年）的陵墓Pabasa ，描述浇筑蜂蜜罐和圆柱荨麻疹。 [6]密封罐蜂蜜，比如图坦卡蒙法老的陪葬品中发现。 在史前希腊（ 克里特和迈锡尼 ），存在着一个地位高蜂业系统，可以总结出荨麻疹，吸烟盆，摇蜜机和其他养蜂用具克诺索斯发现的。 养蜂被认为是高度重视的行业由养蜂监督控制-金戒指业主描绘蜂业的场景，而不是宗教的，因为他们已经最近重新诠释，禁忌阿瑟·埃文斯爵士 。 [7]考古发现已经发现了有关养蜂在雷霍夫 ， 青铜和铁器时代的考古遗址， 以色列在约旦河谷 。 [8] 30只完好荨麻疹，稻草和未烘烤的粘土，被发现由的考古学家 Amihai马扎里的希伯来大学耶路撒冷在废墟中的城市，历史可追溯至公元前900年左右。 荨麻疹整齐地排列，三高，本来可以容纳约100个​​蜂箱，持有超过100万蜜蜂有潜在年产量500公斤的蜂蜜，蜂蜡和70公斤的方式，根据马扎， [9]的证据表明， 古代以色列先进的蜂蜜行业中存在的3000年前。以斯拉马库斯，从海法大学 ， 专家说，这一发现是古代养蜂业在文本和古代艺术从近东的一瞥。

养蜂人 ，1568年， 老勃鲁盖尔在古希腊 ，蜜蜂和养蜂的生活的各个方面进行了讨论，在长度亚里士多德 。 养蜂也被记录在案由罗马作家维吉尔 ， 盖乌斯·尤利乌斯团所属 ， 瓦罗 ， 小柱 。养蜂业的艺术出现在中国古代很长一段时间，几乎可追溯它的起源。 在这本书中的“黄金法则”写春秋时范蠡 （或陶铸功）企业成功有一些部分提及的艺术养蜂和养蜂的木箱质量的重要性，可以影响蜂蜜质量。古老的玛雅驯化一个单独的无刺蜂种。