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糖尿病人能服用蜂蜜吗？

2017年04月06日 22时48分28秒来源：互联网

导读：糖尿病人能服用蜂蜜吗？人们普遍认为蜂蜜是糖尿病患者的禁忌食品。然而，韩国研究证明，服白糖的糖尿病患者摄取白糖后出现持续性高血糖；服蜂蜜的糖尿

糖尿病人能服用蜂蜜吗？

人们普遍认为蜂蜜是糖尿病患者的禁忌食品。然而，韩国研究证明，服白糖的糖尿病患者摄取白糖后出现持续性高血糖；服蜂蜜的糖尿病患者血糖增加的趋势和正常人类似，在服用后15分钟血糖急剧上升，以后开始下降，1 小时后恢复到服蜂蜜前的血糖值，2小时后恢复到正常值。蜂蜜中的葡萄糖和果糖不造成糖尿病患者的高血糖值的持续危险，相反，能供给营养和能量。

近代研究表明蜂蜜能防治糖尿病。20世纪50年代有蜂蜜治疗糖尿病单个病例的报道。60~70年代有群体病例的观察和分析，80年代已开始对并发症和蜂蜜作用机理研究。英国医学界建议糖尿病人吃蜂蜜。美国密歇根大学医学院的4名教授花了6年多的时间。调查了587例病人，证明了蜂蜜对低血糖和糖尿病的功效。英国研究表明：蜂蜜和蜂王浆中存在一种胰岛素样物质–多肽-P，具有类似胰岛素的药用功效。

印度学者凯赫娜博士从蜂蜜和蜂王浆中提取出多肽物质，证实物质与胰岛素一样有效。凯赫娜博士介绍，印度历史强就使用蜂蜜治疗疾病，1974面其发现过这种抗糖尿病提取物，但经数年后才得到了验证。研究表明，肝脏可以调节血糖的浓度，在血糖的平衡中占有极重要的地位，是维持血糖恒定的重要器官。而蜂蜜中所含的营养成分，可以很好地保护和营养肝脏，使肝脏再糖代谢中更好地发挥维持血糖正常水平的作用。