养蜂知识
蜂连社野桂花蜂蜜结晶
导读:蜂蜜的好坏和真假绝对不是简单看是否结晶,是否有杂质,是否粘稠就能决定的。不同的蜂种,不同的花种,不同的采蜜季节和环境因素都回事蜂蜜的性状、颜色、口味、粘稠度
蜂蜜的好坏和真假绝对不是简单看是否结晶,是否有杂质,是否粘稠就能决定的。不同的蜂种,不同的花种,不同的采蜜季节和环境因素都回事蜂蜜的性状、颜色、口味、粘稠度发生变化。 比如现在的加蜂蜜普遍用果葡糖浆作为添加剂,你是完全看不出来的,不适用专业的机器休想辨别真伪。但是低于正常成本的蜂蜜必定是假的,或者有问题的。 目前来看每斤低于50元的都要表示怀疑了,你买到的价格不可能比蜂农的成本价还低。购买的时候最好选择大品牌,最好是成熟蜜,这是完全不用加工的蜜
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