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觅蜜哥教你认识中国四大名蜜中不为人知的荆条蜜

2016年09月09日 13时50分27秒 来源: 互联网
导读:传播天然原蜜(蜂蜜)知识,让每个人都爱上蜂蜜,我们将为你提供有价值的内容。一个传播原生态、纯天然蜂蜜知识的平台,一个传播健康知识的公众平台。欢迎转载分享  

传播天然原蜜(蜂蜜)知识,让每个人都爱上蜂蜜,我们将为你提供有价值的内容。一个传播原生态、纯天然蜂蜜知识的平台,一个传播健康知识的公众平台。欢迎转载分享  
蜂蜜上市时间
     荆条花蜂蜜的简称,也叫荆条蜜。是四大名蜜之一(荆条蜜、枣花蜜、槐花蜜、荔枝蜜),荆条蜜一般每年的6月上、中旬到7月中下旬上市。
花期觅蜜荆条蜜的特点
     荆条蜜的特点:荆条蜜呈浅琥珀色,透明度较低,气味清香,口感甜润、微酸,易结晶,结晶后细腻乳白色,久置后色泽加重。
食用方法及注意事项
     
一、蜂蜜可直接服用,也可配成水溶液服用,但绝不可用开水冲或高温蒸煮。
二、服用剂量:作为治疗或辅助治疗。
三、蜂蜜的食用时间大有讲究,一般在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。
【注意事项】 一岁以下儿童不宜服用。
觅蜜哥教你认识中国四大名蜜中不为人知的荆条蜜
【储存方法】 阴凉、避光、密封。
【备注】 荆花蜜容易结晶,结晶属于正常现象,不影响其营养价值,请放心食用。
荆条蜜真假如何辨别方法
一、看:看蜂蜜的色泽。纯正的蜂蜜光泽透明,仅有少量花粉渣沫悬浮其中,而无其它过大的杂质.蜂蜜的色泽因蜜源,植物的不同,颜色深浅有所不同,但同一瓶中的蜂蜜应色泽均一。
二、嗅、闻:蜂蜜的气味。开瓶后,新鲜蜂蜜有明显的花香,陈蜜香味较淡。加香精制成的假蜜气味令人不适。单花蜜具有其蜜源本身的香味。
三、尝:品尝蜂蜜的口味。纯正的蜂蜜不但香气宜人,而且口尝会感到香味浓郁。将蜂蜜置于舌上,以舌抵上鄂,蜂蜜缓缓入喉,会感到微甜而稍有酸味,口感细腻,喉感略有麻辣,余味悠长。掺假后的蜂蜜,上述感觉变淡,而且有糖水味、较浓的酸味或咸味等。
四、挑:检查蜂蜜的含水量。我国惯常取未成熟蜜,因此蜂蜜含水量高。市场上出售的蜂蜜大多经过加工、浓缩,含水量相对较低。经筷子或手指挑起蜂蜜,蜂蜜能拉丝者为佳无拉丝现象说明含水量高。也可滴一滴蜂蜜在草纸上,水迹易扩散者,说明含水高。纯净蜂蜜呈珠球状,不扩散。
五、捻:观察和感觉结晶情况。夏天气温高,蜂蜜不易结晶;冬季气温低,蜂蜜容易结晶。有些蜂蜜本身易结晶有些则不宜结晶。有些人对蜂蜜结晶有误解,认为一结晶就是假蜂蜜或掺假的,这是不正确的。蜂蜜结晶呈鱼籽或油脂状,细腻,色白,手捻无砂粒感,结晶物入口易化。掺糖蜂蜜结晶呈粒状、手捻有砂粒感觉,不易捻碎,入口有吃糖的感觉。
六、溶:将蜂蜜溶解在水里,搅拌均匀,静置,若蜂蜜中有杂质则会上浮或下沉。蜂蜜是一种天然产品,少量杂质并不影响蜂蜜本身的质量
觅蜜哥教你认识中国四大名蜜中不为人知的荆条蜜
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