导读：中国蜜蜂饲养较早，根据周尧教授对甲骨文的研究推断，在殷商时期（约公元前1324年〜公元前1066年）已有养蜂活动。

公元779年〜843年，唐朝贾岛的《古今图书集成•食货典》第302卷“蜜部选”中有“凿石养蜂休买蜜，坐山秤药不争星”的记载，其中“凿石养蜂”说明了当时人们还采用石制蜂窝饲养蜜蜂。

公元1030年〜1100年，北宋苏轼的《收蜜蜂》诗曰：“空中蜂队如车轮，中有王子蜂中尊。分房减口未有处，野老能与蜂语言。前人传蜜延客住，后人秉艾催客奔。布囊包裹闹如市，坌入竹屋新具完。小窗出入旋知路，幽圃首夏花正繁……”。“艾”是一种艾草，点燃后其烟能驱蜂；“布囊包裹”为用于装收捕到的蜂群的袋子；“竹屋”为采用竹篾编成的蜂窝或竹竿制成的蜂窝；“小窗”为蜂窝的巢门。

公元1313年，元朝王桢的《农书》中描述了收捕分蜂群的情况：“以杆髙悬，笠帽召之4三面撒水扬尘阻其出路蜂自避入笠中，收之，渐时歇定，将笠装于布袋悬空处，至晚移停桶内”。“笠帽”为当时的收蜂笼；“桶”为当时的蜂窝。