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【视频】养蜂视频之台湾的蜜蜂养殖业

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2016年05月28日 17时35分45秒 来源: 互联网
导读:20世纪初期,引进意大利蜂和喀尼阿兰蜂等西方蜜蜂以及日本蜂之后,逐步开始了活框饲养,从此开启了台湾的养蜂事业。

4、蜂产品市场
我们参观的蜂场、蜜蜂生态园、蜂采馆、产销班及公司都有自己的特色产品,台湾市场上销售的蜂产品更是琳琅满目。共同特点是:种类繁多、包装新颖,颇受喜爱。归纳起来主要种类有:各种蜂蜜、蜂王浆、蜂王浆胶囊、各种花粉、蜂胶(含巴西蜂胶)、各种品牌的蜂蜜醋、蜂蜜酒和蜂产品化妆品。蜂蜜醋在台湾非常盛行,我们从台中到花莲再回到台北,一路上都品尝了各地的不同风味的蜂蜜醋。相比之下,蜂蜜醋、蜂蜜酒和蜂产品化妆品是大陆开发的比较少的高附加值产品。台湾的蜂产品化妆品种类主要有:抗皱凝胶、保湿凝胶、爽肤露、蜂王乳面霜、蜂蜜乳液、蜂蜜日霜晚霜、蜂蜜护手霜、蜂胶护足霜、洗面奶、各种滋润皂等,广受消费者欢迎。
 蜂产品市场价格(1元人民币合4个新台币):瓶装龙眼蜜375—500新台币/公斤;冬蜜(瓶装)平均1000新台币/kg;鲜王浆(罐装)平均1,800新台币/500g;蜂王浆胶囊100粒约1900新台币(每粒含蜂王浆粉500mg左右);蜂花粉450—800新台币/500g;蜂胶(巴西)约3,200新台币/30mL/瓶,蜂胶(台湾)约1,500新台币/20mL/瓶;蜂蜜醋平均250新台币/600g/瓶,喜酯(蜂蜜醋)500新台币/500g/瓶;蜂胶洗面奶200新台币/110g/罐;护手霜平均700新台币/110mL;保湿凝胶平均1200新台币/50mL;护肤霜平均420新台币/30mL;乳液平均1000新台币/250mL;蜂蜜日霜、晚霜、蜂王浆面霜平均1000新台币元/110mL;蜂蜜滋润皂360新台币/100djA。
5、养蜂管理
台湾养蜂归台湾“农委农粮署”管辖。由于蜜蜂授粉可大幅度地提高质量、产量,又可生产蜂产品,提供天然营养食品等双重功效,世界各国均予重视,故也备受台湾“农委会”重视,“农委会”每年将从以下几方面关注辅导台湾养蜂产业的发展:
 (1)收集养蜂户资料:由县市政府通过各乡镇农会收集辖区内养蜂户饲养蜂群数量、蜂产品类别及产量等数据;抽查养蜂场实际养蜂状况。
(2)辅导养蜂户成立养蜂产销班。
(3)设置养蜂产销信息网:为建立蜂产品产销信息平台,于网站提供养蜂产销班、养蜂户、蜂产品种类及数量等生产、销售信息暨蜂产业相关评鉴、品质监测结果公告、有关法令规章、文化活动等数据,供消费者上网查询。
 (4)蜂产品质量监测:为确保质量安全,抽验蜂蜜、蜂王浆、花粉等抗生素残留情况,对违反规定者,由县市农业部门依相关规定处理,并加强追踪教育及再次抽验,违规者加重处罚,并上网公布。
(5)龙眼蜂蜜评鉴和认证:“农委会”委任台湾养蜂协会,办理养蜂产销班龙眼蜂蜜评鉴暨展售促销活动,辅导各县政府办理地方性台湾产龙眼蜂蜜评鉴,通过媒体及举办地方性产业活动以倡导优质蜂蜜。规划蜂蜜等蜂产品认证验证制度,将蜂产品纳入农委会CAS标章适用范围及制定相关规范。
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(6)加强蜂农教育:分区举办蜂农培训班,邀请专家讲授蜂产品生产技术改进、安全卫生质量管理、病虫害防治等工作;并辅导建立生产日志,产品标示应符合食品卫生管理法规定等。对蜂产品检验不合格的蜂农除教育外,还强制要求参加培训班。
(7)强化产销班蜜蜂生态园区经营:辅导设置养蜂产销班蜜蜂生态园区,邀请相关专家予以协助、指导,以提高经营成效。
 (8)辅导建立台湾蜂产品品牌:农粮署规划建立蜂产品共同品牌,制定相关规范,确保产品品质。
 (9)举办养蜂产销班考证与奖励。
总之,优质、安全、休闲、生态的现代化养蜂业,是台湾蜂业发展主趋势,为落实推动“安全农业”,并促进岛内养蜂产业之健全发展,确保蜂农及消费者权益,台湾农粮署委任宜兰大学及台中医护技术学院的学者专家开发了台湾产蜂蜜之鉴定技术,并持续加强市售真假蜜及其安全质量抽查。并推动养蜂产业产销履历纪录制度等,以提升市场竞争力,创造农民与消费者双赢目标。 
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