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蜂蜜的质量标准之——蜂蜜的强制性理化要求

2016年03月23日 18时33分45秒 来源: 互联网
导读:蜂蜜的理化指标GB 18796—2005中规定了蜂蜜的理化要求

蜂蜜的理化指标GB 18796—2005中规定了蜂蜜的理化要求,如下:
蜂蜜的强制性理化要求,如下表所示:

                    项目

 

一级品

 

二级品

水分(%)

 

 

 

除下款以外的品种

 

 

20

 

 

24

荔枝蜂蜜、龙眼蜂蜜、柑橘蜂蜜、鹅掌柴蜂蜜、乌桕蜂蜜

 

23

 

 

26

果糖和葡萄糖含量/%

 

 

60

 

蔗糖含量(%)

 

 

 

 

除下款以外的品种

 

 

5

 

桉树蜂蜜、柑橘蜂蜜、紫苜蓿蜂蜜

 

 

10

 


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