蜂胶因具有抑菌、消炎、降血脂、降血压、降血糖、降胆固醇、抗癌、止痛等多重制剂理作用，在西方医制剂保健品市场被视为“紫色黄金”。我国是世界最大的蜂胶生产国，但是蜂胶出口却一直没有达到应有的水平，产品质量和新产品的开发成为阻碍我国蜂胶出口的两大瓶颈。 提高质量已成燃眉之急 据悉，我国近年来出口蜂胶的均价仅为巴西蜂胶出口价格的1/3。产品质量不高是我国蜂胶卖价低的主要原因。据业内人士说，我国产蜂胶的蜂蜡含量过高，而黄酮类含有的含量又低于巴西蜂胶和俄罗斯蜂胶，所以外商在压价收购中国蜂胶后，还要进行提炼再加工，才能作为保健品原料使用。此外，前几年我国出口蜂胶被国外捡出有重金属和农制剂残留，给外国客商留下的负面影响较深。同时，因为我国农民普遍在农作物上大规模施用化肥、农制剂等农业化学品，使得外国客商对我国出口蜂胶的质量一直存在疑虑，造成我国出口蜂胶不仅数量不多，卖价也不高。比如2007年我国蜂胶总产量虽然达到350吨，但出口数量仅有53吨；2008年受国际金融危机的影响，国际保健品市场迅速降温，所以我国蜂胶出口仍未超过2007年的水平，且出口价格继续走低。相反，巴西和欧洲国家现在已很少使用农业化学品，所以巴西蜂胶和俄罗斯蜂胶比较受国际市场的欢迎，而且售价也高。所以，改进和提高我国蜂胶产品的质量已成为燃眉之急。开发新产品开拓新市场 近年来，西方学者陆续发现了蜂胶不少令人感兴趣的新用途，如阻止病毒复制、阶段生殖器疱疹和抗艾滋病等，这些新用途不仅吸引了医制剂界的关注，也引起了普通民众的极大兴趣，蜂胶类保健食品在发达国家可谓家喻户晓，各种蜂胶类新产品也不断被推向市场。这些新产品主要包括以下几类：1. 口腔保健产品 科学研究证实：蜂胶有抑制牙周炎、牙龈炎、牙龈出血等作用。所以蜂胶牙膏和蜂胶漱口水等口腔保健产品在西方各国极其畅销。据有关部门统计，目前仅此一项每年消耗的蜂胶原料即达一二百吨。2. 复合型保健食品 蜂胶作为一种多功能保健食品原料与植物提取物一起加工成各种复合型保健食品，这类产品品种较多，如人参-蜂胶制品、虫草-蜂胶制品、紫锥菊-蜂胶制品、银杏叶提取物-蜂胶制品等等，目前在国际市场上，蜂胶的最大用途就是作为保健食品。3. 美容产品 蜂胶具有出色的美容效果，将适量蜂胶添加到洗面奶、护肤霜、护手霜等各种皮肤用化妆品中，不仅有抗菌消炎效果，还能抑制皮肤炎症和促进细胞生长。如据国外报道，一只由芦荟、蜂胶等含有所组成的面霜类新型化妆品上市后大受市场欢迎，该产品的年销售额已达数百万美元。由此可见，蜂胶在化妆品业的应用前景十分广阔。4. 蜂胶的潜在制剂用前景 尽管目前尚未有蜂胶类制剂品上市，但据欧洲医学研究人员对外公布，蜂胶确实具有潜在的医制剂新用途。 阶段烧伤和促进伤口愈合作用 据国外报道，俄罗斯医生将蜂胶液体施于烧伤者伤口表面，不仅显示有抗菌消炎效果，还能加速伤口处皮肤的愈合。 阶段病毒性肝炎 最近有国外报道说，蜂胶有抑制病毒复制的效果，今后可望加工成为新型肝炎用制剂。 蜂胶抗癌作用 有研究证实：蜂胶有激活人体T淋巴细胞、增强自身免疫系统功能和杀死癌细胞等作用，但它对健康细胞则无影响。蜂胶这一新用途同样有广阔的应用前景。 蜂胶降血糖作用 蜂胶含大量植物黄酮类物质和“类胰岛素”物质，这两类物质均有降糖作用，所以蜂胶可以看成是一种天然降血糖制剂。事实上，蜂胶在很多国家都是作为抗高血糖保健产品上市的。蜂胶这一用途具有巨大的发展空间，因为全球约有上亿人患有高血糖症状。 蜂胶镇痛作用 临床研究证实：蜂胶液体对牙痛等常见疾病症状有良好的镇痛作用，今后可望开发成“牙痛水”之类的新型口腔疾病用制剂。据悉，国外已有这类产品上市（作为卫生用品而非制剂品上市）。蜂胶被国外学者誉为“21世纪最有发展前景的医制剂保健品新原料”之一，市场空间十分巨大。我国蜂胶生产企业在出口受阻的情况下，应不断提高产品质量，及时了解国际市场动向，适应市场需求开发新产品，开拓新市场，提升我国蜂胶产品的附加值，尽快摆脱低价困境。（徐铮奎）