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风物|乡间蜂事

2016年10月09日 10时38分27秒 来源: 互联网
导读:在乡间,蜜蜂这小精灵是极受欢迎的。他们坚信只有家庭平安、和顺,蜂群才会嘤嘤嗡嗡地飞到哪家定居下来。蜂群会让主人家好几天都眉开眼笑的,一则可以取蜜,有一份口福

在乡间,蜜蜂这小精灵是极受欢迎的。他们坚信只有家庭平安、和顺,蜂群才会嘤嘤嗡嗡地飞到哪家定居下来。蜂群会让主人家好几天都眉开眼笑的,一则可以取蜜,有一份口福,而更重要的是那些飞舞的小精灵给他们的生活带来了一份热闹、一份希望、一些艰辛生活之外的憧憬。   到了分蜂时节,自家木屋板壁的缝隙处有了拖长后腿慢慢悠悠探查的“向蜂”时,乡人就会放下那一天的活计,匆忙从楼上取下一个半米高的圆木桶来。那些圆桶多已年代久远,被几辈人使用过,有的已破烂不堪,木板间显出极宽的缝隙。于是乡人们像祖先一样用黄泥巴把那缝隙牢牢糊住,并认真扫去桶上的灰尘,然后取下木桶一端的盖子,朝上面喷些淡盐水或涂抹些蜂蜜,扣上盖子再把木桶小心翼翼地置放在“向峰”探查的地方。然后静静地伫立一旁,焦急而又耐心地等待着蜂群的到来。眼见飞舞的“向蜂”愈来愈多,一旁的乡人就格外起了精神,如若一切顺利,不久之后就会有一群蜜蜂嘤嘤嗡嗡从天而降,熙熙攘攘钻进圆木桶里。
       乡人视蜜蜂为宝,有蜂群的人家在分蜂时节大多会有人在家守着家中那些宝贝,一旦分蜂了,待蜂群出门一小半,乡人就急忙用早已准备好的水不断地向蜂群前端泼去。一阵手忙脚乱后,蜂王身上沾了水不能远飞,蜂群就会在就近的树枝上结成球状,主人家就会乐呵呵地拿一个蜂桶盖把他们招请回去,安置在另一个空桶里。有时蜂群飞到半途,飞得低了些,被山坡上干活的人发现了,那人就会急忙扔下手中的农活,抓起地上的泥沙,一路追赶着不断朝蜂群扔去。蜂群经不住这有些蛮横的挽留,只好停留下来,而那追蜂人便欢天喜地地奔回家取蜂桶去。这时节常会见一些乡人或蹲在一棵树下,或骑在树枝上,左手举着蜂桶盖,右手捏着小枝叶轻轻向上扫着结球的蜂群,嘴里还念念有词:蜂王上盖,蜂王上盖……等到全部蜜蜂爬上蜂桶盖,才会长长地出一口气,小心翼翼地端着蜂桶盖回家去。说来也奇怪,那成千上万只蜜蜂,最上面的一层紧贴着脸盆般大小的蜂桶盖,下面的咬着上面一只的腿,依次向下吊着,彼此紧密相扣,结成一个安静的球形,一路上显得异常的恭顺。 神农蜂语成立了多家蜂农合作社,蜂农按标准养蜂,保证蜜源品质纯正。
 此时乡人的话题多是关于蜜蜂的,谁家又来了一群蜂,谁家又分出了几群。得到蜂群眷恋的人家自是说得眉飞色舞,欢喜之情溢于言表,仿佛生活一下子充满了希望,一切都光亮起来了;而那些没有蜂群眷顾的人家自是神情黯然,仿佛生活中有什么不幸就要降临,然而也并没有完全心灰意冷,他们默默地收拾好自家的蜂桶静静等待着,说不定哪一天蜜蜂就会来了呢,他们这样想着盼着,日子便悄悄溜走了。  
风物
养蜂需要在畜牧部门办理养蜂证,无证养蜂属于违法行为。
          取蜜是一件紧张而刺激的工作,小心地割掉花粉脾、卵虫脾,只留下那些沉甸甸、胀鼓鼓、亮晶晶的蜜脾,最后压榨出蜂蜜,以纱布过滤,繁琐的取蜜工作才算完成了。取下的蜂蜜无论多少,乡人总会给邻里送一些尝尝,让大家一起分享自家的甜蜜。我们的蜂蜜是原蜜加工而成,加工过程中尽量不破坏活性酶,最大限度地保留了原蜜的营养成分。还有检测报告作证。
风物
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