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玻璃蜂蜜瓶怎么打开?瓶身泡了温水了。

2018年06月16日 13时35分56秒 来源: 互联网
导读:冬天的时候,蜂蜜比较容易凝固,可以放在太阳底下晒晒让它融化,当然确保气温比较高,也可以放在电烤炉旁边,或者把瓶子泡水里,把蜂蜜连同瓶子一起在热水中浸泡,但要注

冬天的时候,蜂蜜比较容易凝固,可以放在太阳底下晒晒让它融化,当然确保气温比较高,也可以放在电烤炉旁边,或者把瓶子泡水里,把蜂蜜连同瓶子一起在热水中浸泡,但要注意热水温度必须低于70摄氏度,因为温度过高会使蜂蜜中的酶失活,维生素损失。  其实变成固体的蜂蜜还是可以喝的,这是正常的结晶。  蜂蜜的保存方法:  1.蜂蜜买回家后,用陶瓷、无毒塑料等非金属容器贮存,不能用铁容器!蜂蜜宜放在阴凉、干燥、清洁、通风、温度保持5~10℃、空气湿度不超过75%的环境下。  2.蜂蜜应密封保存,取用蜂蜜的工具应洗净擦干,防止水分进入,蜂蜜中溶入水分容易发酵变质。  3.好的蜂蜜在15~18℃以下时一般能够结晶,变成白色或淡黄色结晶体。  4.蜂蜜不能和葱一起食用。  5.蜂蜜宜用40度以下的温水冲服,过高的水温会破坏蜂蜜的营养成分。过热会使蜂蜜中的酶失活,维生素损失。  蜂蜜保存宜放在低温避光处。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体,能与金属起化学反应,在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后,会发生化学反应。因此,应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。  蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染,不得与有异味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蚀性的物品(如化肥、农药、石灰、碱、硝等)或不卫生的物品(如废品、畜产品等同储存)。  蜂蜜的保存期目前国家规定瓶装蜜保质期18个月。但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好,因新鲜蜜一般色、香、味口感较好。  蜂蜜放久了会变质,表现为两个方面:一是味道变得交酸,二是变得较为稀(正常蜂蜜非常粘稠,上等的桂花蜜甚至可以用干净的纸来包,而不是用桶或瓶来装,可见其粘稠程度)。蜂蜜变质主要是温度升高所致,因此冰箱可以解决这一问题。蜂蜜上面出现很多灰色的泡泡,表明蜂蜜里某部分有机物分解,化为气体溢出,此时,即使蜂蜜尚未变质,但营养价值已经降低。  6.通常,浅色蜜比深色蜜的质量要好,但是深色蜜比浅色蜜含有较多功能矿物质
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