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大枣蜂蜜柚子茶【甘家蜜】

2018年03月23日 09时03分11秒 来源: 互联网
导读:1、一个柚子 2、 柚子用清水洗干净后,在顶部以米字刀切开口。 3、 然后分成八小块把皮剥开,一直剥到底部,整个柚子皮剥下来。 4、把柚子皮里面的

1、一个柚子
2、 柚子用清水洗干净后,在顶部以米字刀切开口。
3、 然后分成八小块把皮剥开,一直剥到底部,整个柚子皮剥下来。
4、把柚子皮里面的白色内瓤处理干净。
5、把处理干净的柚子皮切成细丝。
6、  在柚子皮细丝里加入适量的精盐,拌匀腌制一会。
7、 趁着腌制柚子皮的时间,把柚子果肉剥掉外膜备用。
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8、 腌制好的柚子皮挤干水分,把柚子皮铺在砂锅的底部。
9、.  在柚子皮上面放上柚子果肉备用。
10、 往砂锅里填清水,能没过柚子即可。
11、 大火烧开后炖煮一段时间。
 砂锅内的水分减少一些的时候,加入少量冰糖。
大枣蜂蜜柚子茶【甘家蜜】
12、 盖上砂锅的盖子。改小火炖煮。 直到柚子皮和果肉变得半透明时候再加入大枣,加的过早,大枣会煮烂的。
13、  继续小火炖煮,直到汤汁变得浓稠时候关火。
14、  把大枣柚子茶放凉时候加入适量的蜂蜜拌匀即可。
15、  炖煮好的大枣蜂蜜柚子茶盛出来,放到冰箱里保存,随用随取即可。
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