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【小福百科】蜂蜜和什么相克?蜂蜜不能和什么一起吃?(一)

2018年06月06日 10时02分47秒 来源: 互联网
导读:蜂蜜是纯天然的滋补佳品,营养丰富,但是搭配也有很多禁忌,那么蜂蜜和什么不能同吃呢?与蜂蜜相克的食物有16种之多,那么到底蜂蜜和什么相克?小福为您介绍蜂蜜的相克食物

蜂蜜是纯天然的滋补佳品,营养丰富,但是搭配也有很多禁忌,那么蜂蜜和什么不能同吃呢?与蜂蜜相克的食物有16种之多,那么到底蜂蜜和什么相克?小福为您介绍蜂蜜的相克食物有哪些。
1、豆腐
蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻。豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同时食用。
2、李子
蜂蜜含有多种酶类,李子与蜂蜜同食,会产生不良的生化反应,有损五脏。
3、大葱
葱和蜂蜜不能同食的说法虽未上教材,但民间一直有此说法。古医书上有葱与蜂蜜不可同服的记载,古人吴谦在《医宗金鉴》中说:“葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。”有发现蜂蜜与葱同食后出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。
4、樱桃
含有维生素X的樱桃与含有铜的蜂蜜同食,容易因氧化而失去营养价值。
5、生蒜
大蒜辛温小毒,性热,其所含辣素与葱相近,其性质亦与蜜相反。
6、孜然
【小福百科】蜂蜜和什么相克?蜂蜜不能和什么一起吃?(一)
蜂蜜不宜与孜然一起吃,易上火伤肝,眼红肿。
7、沸水
蜂蜜不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质,若用沸水冲饮,不仅不能保持其天然的色、香、味,还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。
8、洋葱
蜂蜜不能和洋葱一起吃,两者同食会伤眼睛。
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