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红枣姜茶加蜂蜜还是红糖

2018年08月07日 09时32分12秒 来源: 互联网
导读:红枣姜茶加红糖。  【红枣姜茶】  用料:红枣8粒左右、桂圆5粒、姜1块、枸杞1小撮、红糖适量  做法:  1 红枣、枸杞洗净。姜洗尽后用刀背拍烂。桂圆去壳。  2

红枣姜茶加红糖。  【红枣姜茶】  用料:红枣8粒左右、桂圆5粒、姜1块、枸杞1小撮、红糖适量  做法:  1.红枣、枸杞洗净。姜洗尽后用刀背拍烂。桂圆去壳。  2.将红枣、枸杞、姜、桂圆放置锅内,加水约4碗,大火烧开后,文火煮15分钟。  3.加入红糖,盖上盖子,待红糖慢慢融化。也可将红糖放入杯中,倒入姜枣茶,慢慢饮用。如此头几口还能喝出枣子、桂圆、枸杞本来的淡淡甜味。待杯中的红糖逐渐化开,每一口都比上一口更甜,感觉也很美妙。  小窍门:  1.红枣最好选去核的,如果是哈密大枣,可以去核后切成粒。注意不要用蜜枣。  2.锅具可以选用搪瓷锅、不绣钢锅,但不宜用铁锅。  3.煮的时候姜和枣要冷水下锅,这样可以把姜的味道挥发出去,喝的时候没有辛辣的涩味,即使不喜欢吃姜的人,也可以喝姜枣茶。  4.尽量在早上、中午之前喝姜枣茶。晚上因身体要收敛,因姜是升阳之物,所以不宜喝。  中医称,姜枣茶具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张,暖身驱寒,全身有温热感。促进消化,增加肠蠕动,保护胃粘膜。姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。此方可长期饮用,美容养生。
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