导读： 一个传播原生态、纯天然蜂蜜知识的平台，一个传播健康知识的公众平台。        蜂花粉简介：        

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       蜂花粉简介：

       蜂花粉是花植物雄蕊中的雄性生殖细胞，它不仅携带着生命的遗传信息，而且包含着孕育新生命所必需的全部营养物质，是植物传宗接代的根本，热能的源泉。蜂花粉是有营养价值和药效价值的物质所组成的浓缩物，它含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和其它活性物质。蜂花粉既是极好的天然营养食品，同时也是一种理想的滋补品，并具有一定的医疗作用。

        蜂花粉是指蜜蜂采蜜时带回的花粉团，在蜂巢内经过储藏和发酵后形成的花粉。蜜蜂在采蜜时，携粉足会收集花粉，形成花粉团，在进入蜂巢后，花粉团会被储藏起来。其主要食疗成分是：蛋白质、氨基酸、维生素、蜂花粉素、微量元素、活性酶、黄酮类化合物、脂类、核酸、芸苔素、植酸等。其中氨基酸含量及比例是最接近联合国粮农组织（FAO）推荐的氨基酸模式，这在天然食品中极其少见。

        蜂花粉来源于大自然，是蜜蜂从显花植物（蜜源植物和花粉源植物）花蕊内采集的花粉粒，并加入了特殊的腺体分泌物(花蜜和唾液)混合而成了一种不规则扁圆形状物。蜂花粉具有独特的天然保健作用与医疗及美容价值，被越来越多的人所认识，是种高蛋白低脂肪营养保健食品，被誉为“全能的营养食品”“浓缩的天然药库”“内服的化妆品”等，是人类天然食品中的瑰宝。

       蜂花粉的保健作用：

       （1）增强人体综合免疫功能：花粉多糖能激活巨噬细胞的吞噬活动，提高人体抗病能力。

       （2）防衰老、美容作用：蜂花粉属营养性的美容化妆品，花粉中的VE、超氧化歧化酶（SOD）、硒等成分能滋润营养肌肤，恢复皮肤的弹性和光洁。花粉中的肌醇可使白发变黑，脱发渐生，保持头发乌黑亮丽。

       （3）防治脑心血管疾病：花粉中的黄酮类化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉积，从而起软化血管和降血脂的作用。

       （4）减肥：服用蜂花粉可以吸收足够的营养，造成饱食感。同时，花粉中的卵磷脂可燃烧过剩的脂肪，达到减肥的目的。

       （5）调节肠胃功能：花粉有许多杀菌成分，能杀灭大肠杆菌等，并能防治便秘。

       （6）保肝护肝：花粉中的黄酮类化合物同样可防止脂肪在肝上的沉积。

       （7）调节神经系统，促进睡眠。

       （8）辅助治疗其他疾病：花粉对贫血、糖尿病、改善记忆力、更年期障碍等有较好效果。

       （9）防治前列腺疾病：花粉是前列腺炎的克星，以油菜花粉、荞麦花粉效果最佳。中国治前列腺疾病的有效药物-前列康就是以花粉为原料的。

      （10）调节肠胃功能：花粉有许多杀菌成分，能杀灭大肠杆菌等，并能防治便秘。

      （11）保肝护肝：花粉中的黄酮类化合物同样可防止脂肪在肝上的沉积。

      （12）调节神经系统，促进睡眠。

      （13）辅助治疗其他疾病：花粉对贫血、糖尿病、改善记忆力、更年期障碍等有较好效果。

        蜂花粉的服用及注意事项：

      （1）冲服花粉时，切不可用60℃以上的水，可方便使用瓶装的矿泉水。

       （2）蜂花粉经过蜜蜂和人双重选择，安全无毒。但对于个别严重过敏反应，请停用或采用逐渐加大服用量的方法，另外饭后服用也可减少过敏的发生。

       （3）花粉长期存放，应密封置于冰箱内，最好尽快食用完。

       （4）蜂花粉具有特殊的辛香味道，不太适口，所以服用花粉，贵在坚持。

       花粉与过敏：

       花粉过敏问题是一个比较敏感的问题。其实大多数人对花粉的过敏有误解，在这里要弄清楚花粉过敏症和食用花粉引起的过敏这两个概念。花粉过敏症是有些人在呼吸的过程中，吸入空气中飘散的花粉后，便会打喷嚏、流鼻涕，还伴有上腭、外耳道、鼻黏膜、眼结膜等奇痒难忍等症状，临床表现类似于感冒，经皮肤试验，可确定为花粉过敏症。

       花粉过敏症是一种多发病和常见病，可爆发成季节性流行病。这种病具有明显的季节性，每年在植物的开花期（在北方，3～5月树木开花，8～9月野草开花）随花而来，花落而去，花粉过敏症患者病症消失。来年再开花，再犯病，如此循环往复。如不及时治疗，患者症状可逐年加重，发病时间也随之拉长，最后由季节性病变成常年病。

       因此，花粉过敏症是通过鼻子眼睛表面与花粉接触引发的过敏反应，这与人们食用蜂花粉是完全不同的概念。我们说花粉有风媒花粉，即通过风来传播的花粉和虫媒花粉即通过昆虫来传播的花粉两种。而根据花粉过敏症的定义，很明显花粉过敏症是由于风媒花粉引起，而且也不是所有的花粉都会引起花粉过敏症。在我国，强力致敏源的花粉植物有蒿、豚草和日本柳杉；重要致敏源的花粉植物有律草（俗称拉拉秧）、法国梧桐、白蜡树、野苋、臭椿、圆柏、构树等；较重要致敏源的花粉植物有栎树、桦木、枫杨、胡桃、榆、杨、柳、玉米、银杏、柳杉、油菜、菠菜等等；弱致敏源的花粉植物有松、槐、云杉等。而蜂花粉作为虫媒花粉显然不是引起花粉过敏症的“罪魁祸首”。这一点确实人们是“冤枉”了它。相反，根据国外的研究，蜂花粉还可以治疗花粉过敏症呢？！实际上食用蜂花粉后导致的过敏反应是非常少见的，消费者不必担心这个问题。

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