导读：端午节，听说粽子和蜂蜜更配哦 五月初五，是我们中国年历的一个节日——端午节。     这个节日，是我们裹粽子的日子。每一年的这一天，许多人家都会包裹

端午节，听说粽子和蜂蜜更配哦

五月初五，是我们中国年历的一个节日——端午节。

    这个节日，是我们裹粽子的日子。每一年的这一天，许多人家都会包裹粽子，许许多多不同味道不同种类的粽子，都会在这个粽香的季节纷纷涌现。

    关于端午节的由来，其实向来都说法不一。很多人都将它视为是纪念爱国诗人屈原。

    公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，人们为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子：筒粽的由来。

    粽子虽是美食佳品，但也是一种高热量、难消化的食物，佳节将至，今天就向大家推荐两种吃粽子的健康搭配其中，粽子搭配蜂蜜更清爽、更健康，特别适合爱美会吃的朋友们！

    1、粽子切片配清新蜂蜜

    广式粽子中的岭南枧水粽传统吃法是吃的时候蘸上白糖，但是食家指出，搭配白糖虽然口味佳，但粽子本身是个高热量、难消化的食物，再搭配白糖热量变大，也容易腻，所以不如来点蜂蜜，可减少肥腻。

    因为，白糖为多糖分子结构，蜂蜜含有葡萄糖和果糖，属于单糖，所含热量比白糖少几倍，且不易转化为脂肪。而粽子与蜂蜜搭配，清爽甜趣，少了粘腻，还能润肠通便呢，是爱美女生的优选。把粽子切成的薄片布在盘里，用小勺细细的浇上蜂蜜和玫瑰酱，好似玉片上衬了琥珀一般，口感筋软凉甜，香润滑糯，张口还芳香回甘，更是消暑利器，夏日甜品中的佳品。此种吃法和西安等地流行的传统小吃蜂蜜凉粽子有异曲同工之妙。

    需要注意的是，此种搭配，选用蜂蜜也有讲究，宜用味型清香蜂蜜，口味清雅的蜂蜜搭配粽子才不添油腻。

    2、粽子配清爽蜂蜜茶

    吃月饼搭配茶解腻已风行，吃粽子也可以搭配茶尤其是蜂蜜茶饮用，更健康！粽子多糯米，难消化，搭配茶饮，也能消滞解腻。上述食家推荐吃粽子等肥腻食物时搭配清淡的蜂蜜绿茶或者蜂蜜薄荷茶更佳。《纲目》中表述蜂蜜“清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也”。因而，蜂蜜能滋润肠胃，绿茶和薄荷茶可以增进人体内的葡萄糖代谢，不让过多的糖分停留在体内。此外，这两款茶也特别适合夏天饮用，消热解暑。而调配蜂蜜绿茶和蜂蜜薄荷茶应适合用口味醇厚的蜂蜜，这里建议大家多选用醇香蜂蜜，这款蜂蜜口感浓郁，茶香配上蜂蜜的醇甜，润泽甜芳，搭配粽子，清爽宜人。    

（蜂觅园新鲜荆条蜂巢密，图为实拍）

END

June  2016 感谢有您

只为天然而生，致力人类健康

﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌

未关注，长按指纹有惊喜哦！

关注请搜微信号：fengmiyuan88

或加蜂觅园客服微信：jyq19870911

这儿有您想要的所有甜蜜...

﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌