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蜂蜜醋蛋液,比什么保健品都牛

2017年11月27日 09时31分21秒 来源: 互联网
导读:-1- 中医食疗历史悠久,源远流长; 是中医药宝库中闪耀的瑰宝之一, 祖国传统的醋蛋液便是其中的一块宝石, 其广泛应用, 使全国

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中医食疗历史悠久,源远流长;
是中医药宝库中闪耀的瑰宝之一,
祖国传统的醋蛋液便是其中的一块宝石,
其广泛应用,
使全国一批被病床折磨得痛苦不堪的人,
起死回生。
恢复了健康,醋蛋疗法像磁石,
吸引了成千上万的病人和健康人。
用醋蛋液作为保健品,
在我国民间流行己久。
醋蛋液在本质上是醋和鸡蛋。
其中,醋有助消化、消食滞的作用,
可以帮助人吸收食物中的营养成分,
起到强身祛病的效果;
鸡蛋中则含有丰富的蛋白质和卵磷脂。
蛋壳经醋浸泡后,
一部分钙被溶解,
形成易被胃肠吸收的水溶性醋酸钙。
研究发现,醋蛋液可以降血脂,
增强机体抗自由基的作用,
对预防动脉硬化有帮助,
也有一定的通便、降低体重、提高免疫和抗疲劳作用。
醋蛋液的功效有哪些?
沈阳军区疾病控制肝病诊疗中心的肝病专家的杜主任指出:
醋蛋液的功效有调整与弥补人体的营养状况,
改善和提高新陈代谢的水平,
增强体质,提高抗病,
免疫等防治疾病的能力,
对高血压,脑血管后遗症,
气管炎,风湿痛,失眠,便秘,
胃下垂,肩周炎,糖尿病等效果显著,
并对结肠炎,心脑供血不全,
神经痛,神经衰弱,动脉硬化,
盗汗,腹泻,肾炎,皮炎,质增生,
口臭等多种疾病有一定疗效。
杜主任指出:
醋蛋液的功效还有预防癌变,
防治高血脂症,降低高血压,
防治动脉硬化和动脉粥样硬化,
以及冠心病,心绞痛,心肌梗塞,
脑血栓,脑出血,瘫痪,肝脏疾病,胆囊炎,
胆结石等内外科疾病70多种。
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醋蛋蜜保健
醋对人体有的作用
①  推迟和消除疲劳醋含有丰富的有机酸,
能促进糖代谢,
并使肌肉中积存的乳酸和丙酮酸等引起
疲劳的物质分解而解除疲劳。
②  调节体液酸碱度,
维持人体内环境的相对稳定醋是一种生理碱性食品,
由于人体每天食用大量成酸性食品(如:肉类、鱼、蛋、米、面等)喝点醋,
可以维持人体内环境的酸碱平衡。
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③  帮助消化,有助于加强肠胃消化功能。
醋又能使食物中的钙、铁、磷等无机盐营养物质更多溶出,
还能防止维生素C的被破坏。
④  预防衰老醋能抑制和降低人体内过氧化脂类物质的形成,
起到延缓机体衰老的作用.
⑤  杀菌抗病毒醋有很强的杀灭细菌,
抑制病毒的能力,
例如:伤寒杆菌、葡萄球菌、
大肠杆菌、痢疾杆菌、嗜盐菌、
流感病毒遇到醋都会被杀死或停止生成。
⑥  防治高血压及动脉硬化中医说醋有活血散瘀作用,
促使血脉运行正常、血压平稳;
西医说醋能促进钠离子的排出,
抑制体内盐分过剩,从而稳定了血压。
⑦  增强肾的排泄功能醋能使尿液转向碱性,
预防结石的形成,还会使酸性结石溶化。
⑧  防治肥胖醋中所含氨基酸,
可以促进人体内过多脂肪转变为体能消耗,
还可使摄入的糖和蛋白质等营养物质的新陈代谢顺利进行。
⑨  抑杀蛔虫、蛲虫等寄生虫例如胆道蛔虫症患者,
绞痛发作,翻滚难忍时,
只需饮醋半杯,片刻就能让蛔虫停止活动,
从而绞痛缓解。
防癌作用据日本的研究报道,醋中含有抗癌物质。
美容护肤醋不但能抑制皮肤色素沉着,
⑩减少老年斑,而且能增加皮肤血液循环,
清除老死细胞,收缩毛孔,使皮肤又滋润又光滑。
⑩醒酒醋中的醋酸、琥珀酸、
乳酸等物质能同吸收人体内的乙醇(酒精)发生反应生成醋酸乙酯,
减轻了酒精对神经的毒性影响。
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鸡蛋对人体有七种作用
①易于吸收,提高人的体质和防治疾病。
鸡蛋所含蛋白质与人体蛋白质组成相似。
人体对它的吸收率高达99.7%(而牛奶仅为85%,猪肉为74%)。
鸡蛋还含有多种无机盐和多种维生素。
②预防癌症鸡蛋中含有一种抗生物素蛋白——阿维丁。
③延缓衰老国内外不少寿星的长寿经验之一,
就是每天必食一只鸡蛋。
我国民间流传的许多养生药膳都离不开鸡蛋。
例如:何首乌煮鸡蛋、酒酿鸡蛋等等。
④保护肝脏鸡蛋中的蛋白质对肝组织损伤有修复作用。
蛋黄中的磷脂可促进肝细胞再生,提高血浆蛋白量,
增强免疫功能及代谢能力。
⑤防治动脉硬化蛋黄中的卵磷脂有降低胆固醇的作用。
美国科学家用鸡蛋黄来治疗动脉硬化症,获得满意的效果;
爱吃鸡蛋的人冠心病的死亡率低于少吃鸡蛋的人
⑥健脑益智鸡蛋黄中的卵磷脂、
胆固醇和卵黄素,对神经系统及身体发育有很大的作用,提高大脑记忆力。
⑦健美肌肤国内外美容专家一致公认,
价廉而美容效果最佳的天然美容剂就是鸡蛋。
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蜂蜜醋蛋液,比什么保健品都牛
蜂蜜对人体作用
蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。
蜂蜜所含的营养成分特别丰富,
主要成分是葡萄糖和果糖,两者的含量达70%,
此外,还含有蛋白质、氨基酸、维生素A等。
蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、
改善心肌功能等作用,久服可延年益寿。
科学家分析认为,蜂蜜中含有一种物质,能分解肿瘤细胞。
许多研究还发现,蜂蜜中的咖啡酸能有效地防止结肠癌的发生,
特别是抗腺癌最有效。
另外蜂蜜还能防止癌细胞向机体的其他部位转移和扩散,
并增强正在使用的化学药物的作用效果。
美国布林约教授公布蜂蜜中含有数量惊人的抗氧化剂,
能清除人体内“垃圾”——氧自由基,起到抗癌防衰老的作用。
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醋+蛋
①当醋和鸡蛋配制成醋蛋后,
不仅综合了醋和鸡蛋的营养成分和食疗作用,
鸡蛋在醋的作用下,
防止食生鸡蛋时微生物细菌的污染。
②生蛋黄与熟蛋黄由于分子较大,
难被小肠的上皮组织吸收;
而醋化了的蛋黄,其分子发生裂变,
成为细小分子,就易于被人体吸收。
③蛋清是一种巨大的清蛋白,
是构成生命的重要成分。
醋浸蛋清,使巨大的蛋白分子裂解为微小的分子,
易于人体吸收。
④被醋软化、溶解的蛋壳变成醋酸钙,
易溶于水,使钙容易被小肠吸收,
对人体骨骼等生长发育起作用,还可防治高血压等疾病。
⑤在医疗作用上具有:供营养,助消化,
促吸收,清热解毒,活血化淤,
化痰祛湿,舒筋活络,杀菌等。
⑥医疗作用:预防癌变,防治高血脂症,
降低高血压,防治动脉硬化和动脉粥样硬化,
以及冠心病、心绞痛、心肌梗塞、脑血栓、
脑出血、瘫痪、糖尿病、肝脏疾病、胆囊炎、胆结石等内外科疾病70多种。
⑦通便、降低体重、提高免疫力和抗疲劳作用。
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醋蛋蜜做法:
所用鸡蛋越新鲜越好,使用的醋最好是8~9度的酿造醋。
因为塑料和金属制品遇酸会溶出对人有害的物质,
所以要用玻璃杯或瓷杯、瓷碗,忌用塑料和金属器皿。
做醋蛋液时,先要用清水将蛋的外壳清洗干净,
加入的醋一定要将整个鸡蛋浸没。按上法制作,
2~3天后蛋壳溶解,蛋体胀大,剪破蛋膜,用筷子将蛋清与蛋黄打散,
醋蛋液便做好了。一天服用15~20毫升,
吃时要加入6-8倍的温开水稀释,掺入适量蜂蜜一同服用。
注意:鸡蛋最好3天内的新鲜鸡蛋,
醋最好是9度的米醋,蜂蜜一定要优质的成熟原蜜。
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