蜂蜜偏方
蜂蜜波美度是干什么的
导读:网友提问:看到蜂蜜的标签上波美度,蜂蜜的波美度是干什么的? 蜂蜜百科网解答:您好,蜂蜜的波美度是蜂蜜质量的最重要指标,表示蜂蜜的含糖量和含水量,含糖量越高的
网友提问:看到蜂蜜的标签上波美度,蜂蜜的波美度是干什么的? 蜂蜜百科网解答:您好,蜂蜜的波美度是蜂蜜质量的最重要指标,表示蜂蜜的含糖量和含水量,含糖量越高的蜂蜜质量越好,而波美度越高蜂蜜含糖量越高,所以,波美度高的蜂蜜质量好。 蜂蜜的波美度简介 波美度是表示溶液浓度的化学单位,蜂蜜的波美度可以表示为蜂蜜的含糖量和含水量的关系,波美度越高的蜂蜜含糖量也就越高,对应含水量就越低,这样的蜂蜜质量较好,不容易发酵变质;而波美度低的蜂蜜含糖量较低,含水量较大,质量较差,比较容易发酵变质。 一般合格蜂蜜的波美度为40度以上,波美度达到41.5度以上的蜂蜜算是优质蜂蜜,我们一般在超市见到的蜂蜜的标签上都会写波美度42度以上,因为大都是浓缩蜜,波美度可以随意控制。我们购买未经加工的天然蜂蜜的时候,波美度通常没有那么高,一般达到41度以上就是非常不错的蜂蜜了。
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