蜂蜜偏方
怎样制作蜂蜜红洋葱酥挞
导读:蜂蜜红洋葱酥挞 4人份;准备时间:10分钟;烹调时间:约20分钟。 ■ 食材配料—— 2个大红皮洋葱;1块千层酥皮面团;含盐黄油;(海)盐;4汤匙洋槐蜜。 ■ 制作方
蜂蜜红洋葱酥挞 4人份;准备时间:10分钟;烹调时间:约20分钟。 ■ 食材配料—— 2个大红皮洋葱;1块千层酥皮面团;含盐黄油;(海)盐;4汤匙洋槐蜜。 ■ 制作方法—— 1.将洋葱洗净去皮,每个分别横切出2片0.5厘米厚度的圆形洋葱片,备用; 2.将起酥皮均匀切成4份,每份为直径8厘米的圆盘形; 3.在不粘制挞模具(直径约7厘米)内放入一小块含盐黄油,融化,再放上一枚圆形红皮洋葱片; 4.盖上起酥面皮,不用扎孔,但务必沿边缘完全覆盖住洋葱片; 5.放入烤箱以180摄氏度烘焙16~20分钟,直至酥皮呈金黄色; 6.取出酥挞,反扣在加热过的小盘上; 7.将蜂蜜放入平底锅内加热少许,随后在酥挞上淋以美味的洋槐蜜; 8.最后撒上一小撮盐调味,即可上桌。
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