鹰牌蜂蜜牛奶炖蛋
导读:超级好吃哦,今天给各位朋友介绍鹰牌蜂蜜做牛奶炖蛋的方法。喜欢吃的吃货朋友们,和我一起来动手丰衣足食吧。
时
时间与份量
准备时间: 10分钟内
制作时间: 10-20分钟
用餐人数: 1-2人
食材
主料
鸡蛋 1个 牛奶 250g
辅料
鹰牌蜂蜜 适量 水果 适量
步骤
1. 两颗鸡蛋磕入碗中。
2. 充分搅拌打散。
3. 加入250ML牛奶搅拌均匀。
4. 用滤网过滤到小碗里。去掉打不碎的鸡蛋中的杂质。这样可以使成品口感细腻顺滑。
5. 蒙上保鲜膜,然后用牙签在上面扎一圈小孔。
6. 冷水上锅,盖上锅盖,中大火蒸15min。
7. 现在来说说芒果的切法吧~芒果贴着果核片开。
8. 如图,已经片开一半,然后贴着果核另一侧片下另一半,只留下一薄薄的果核,去皮吃掉残留在果核两侧的果肉~
9. 剩下两瓣完整的芒果,用小刀划十字刀。
10. 这样轻轻用手指把果皮一顶就翻成了漂亮的芒果花~美观又方便取食果肉哦~
11. 牛奶炖蛋蒸好后去掉保鲜膜,取下芒果肉放上去。
12. 因为没有放白砂糖,所以淋上适量鹰牌蜂蜜增加风味,更加健康。
13. 再撒上几颗蔓越莓干,放薄荷叶装饰即可~
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