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蜂胶的成分,蜂胶的有效成分有哪些

2019年02月06日 17时20分12秒 来源: 互联网
导读:蜂胶的基本组份是树香脂复合物、多酚类物质、多糖类物质等。  蜂胶中主要的具有保健作用的功效成份是黄酮类化合物,目前已经分离确认的就有30多种,还有阿魏酸等10多种芳

蜂胶的基本组份是树香脂复合物、多酚类物质、多糖类物质等。  蜂胶中主要的具有保健作用的功效成份是黄酮类化合物,目前已经分离确认的就有30多种,还有阿魏酸等10多种芳香酸、香豆酸苯乙酯等30多种芳香酯、当归酸等30多种脂肪酸及其酯类化合物、赖氨酸等20多种种氨基酸、没药醇等10多种萜烯类化合物、锌等30多种矿物质、维生素P等多种维生素、胰蛋白酶等多种活性酶……目前,科技工作者已经基本搞清了蜂胶的组成成份,并可以人工合成。遗憾的是:人工合成的蜂胶,并没有蜂胶的多种生物活性及不可替代的保健功效。  蜂胶的主要功效成份是黄酮类化合物,黄酮是人体必需营养素之一,体内不能合成,只能从饮食中摄取。对调节生理功能,提高生命运动质量,具有极其重要的意义。中华人民共和国卫生部已正式批准蜂胶黄酮为保健食品功效成份。在蜂胶的各种成分中,除黄酮类、萜烯类化合物外,其他成分也发挥着重要作用。  (1)咖啡酸脂类、多糖、甙类、皂甙等  分析研究表明,蜂胶中含有的咖啡酸脂类(如咖啡酸苯乙醇)、异戊二烯醇、多糖(如B1 - 3葡聚糖)、甙类、皂甙、萘醌类化合物(如木脂素),都有抗肿瘤活性的功效。  (2)木脂素、醌类、鞣类等  蜂胶中含有的木脂素、醌类、鞣类、烟酸、咖啡单宁酸盐等,具有扩张冠状动脉的作用。  (3)有机酸、芳香酸等  蜂胶中含有的有机酸及芳香酸及其脂类,如单宁酸、苯甲酸(有防腐、祛痰的作用)、安息香酸、肉桂酸、水杨酸、阿魏酸(有消炎、止痛的作用。中药用于治疗偏头痛)、咖啡酸脂类化合物(有止血、镇咳、祛痰的作用)等,都具有抗菌、消炎的作用。  (注:美国健康基金会的科学家研究发现,蜂胶中的咖啡酸能抑制培养器皿中结肠肿瘤细胞的增长和发生,因此认为,蜂胶中抗肿瘤的活性成份也包括咖啡酸在内。)  (4)微量的氨基酸:  1,缬氨酸、组氨酸  2,赖氨酸、精氨酸  3,亮氨酸、谷氨酸  4,异氨酸、半胱氨酸  5,苏氨酸、酪氨酸  6,苯丙氨酸 、丝氨酸  7,蛋白氨酸 、脯氨酸  8,色氨酸(缺)、天门冬氨酸  9,甘氨酸  10,丙氨酸  蜂胶中的精氨酸对三磷酸腺苷酶、过氧化氢酶、胰酶等,具有激活作用,并在核苷酸蛋白质的合成、细胞代谢及组织再生和修复中起着重要的作用。  (5)生物活性酶  蜂胶中含有的生物活性酶,在物质代谢及治疗血栓病、癌症上能发挥一定作用。  (6)维生素  蜂胶中含有微量的维生素P、E(生育酚) 、H、 B1(硫胺素)、B2(核胺素) 、B3(泛酸)、B6(毗多醇)、肌醇、烟酰胺、叶酸等  (7)矿物质和微量元素  常量元素有:钙、镁、磷、钾、钠、硫、硅、氯、碳、氢、氧、氮等12种  微量元素有:锌、硒、锰、钴、钼、氟、铜、铁、铝、锡、钛、锶、铬、镍、钡、金等25种之多。
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