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浙江省主产什么蜂蜜?

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2016年05月05日 18时36分04秒 来源: 互联网
导读:浙江省位于我国东部沿海,处于欧亚大陆与西北太平洋的过渡地带,该地带属典型的亚热带季风气候区,气候资源配置多样。浙江省主产蜂蜜包括柑橘蜂蜜、枇杷蜜等稀有品种。

浙江省地处中国东南沿海长江三角洲南翼,东临东海,南接福建,西与江西、安徽相连,北与上海、江苏接壤。浙江地形复杂,山地和丘陵占70.4%,平原和盆地占23.2%,河流和湖泊占6.4%,耕地面积仅208.17万公顷,故有"七山一水两分田"之说。地势由西南向东北倾斜,大致可分为浙北平原、浙西丘陵、浙东丘陵、中部金衢盆地、浙南山地、东南沿海平原及滨海岛屿等六个地形区。
浙江省位于我国东部沿海,处于欧亚大陆与西北太平洋的过渡地带,该地带属典型的亚热带季风气候区。浙江气候总的特点是:季风显著,四季分明,年气温适中,光照较多,雨量丰沛,空气湿润,雨热季节变化同步,气候资源配置多样,气象灾害繁多。在这里,也孕育了许多稀有的蜂蜜品种。

1、浙江主产蜂蜜之-柑橘蜂蜜

浙江省主产蜂蜜 柑橘蜂蜜
为我国南方特有的蜜种,主产区在四川、湖南、湖北、福建、广东、广西、浙江、江西等省区,生产季节4-5月。柑橘花为白色,橘花蜜随采集地域不同口感也略有差异,普遍认为从蜜柑系橘花中采集的橘花蜜最为上乘,味道柔和。
柑橘蜜特征:柑橘蜜呈浅琥珀色,透明度较高,具浓郁的柑橘香气,味甘甜微酸,鲜洁爽口,结晶乳白色、细腻。
主要化学成分含量:葡萄糖36.10%,果糖36.08%,蔗糖0.73%,粗蛋白0.2%。酸度1.73,酶值13.9。
柑橘蜜的作用与功效:柑橘系植物的果皮内富含营养成分,其中中药里所说的"陈皮"指的就是干燥处理后的橘皮。橘花中可提取的橘花油更是具有稳定情绪,调节睡眠的镇静作用,除了镇静作用以外橘花油还有通气,镇痛的功效。所以柑橘花蜜也被认为或多或少能发挥相同的作用。

2、浙江主产蜂蜜之-枇杷蜜

浙江省主产蜂蜜 枇杷蜂蜜
 
浙江主产枇杷蜜蜂采集开花的枇杷花蜜,经蜜蜂酿造而成。甘甜上口,堪称蜜中佳品,主要产地为南方各省,如福建、浙江等省。枇杷的花期是每年11-12月份。甘甜上口,堪称蜜中佳品,主要产地为南方各省,如福建、浙江等省,属稀有蜜种。
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