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蜂蜜和白糖的区别

2017年10月23日 09时35分07秒 来源: 互联网
导读:许多人都把蜂蜜和白糖当做甜味剂使用,认为没有什么区别,这是不对的。 其实蜂蜜比白糖更有营养,吃蜂蜜比白糖要好得多。主要原因有一下几方面: 蜂蜜中

许多人都把蜂蜜和白糖当做甜味剂使用,认为没有什么区别,这是不对的。
其实蜂蜜比白糖更有营养,吃蜂蜜比白糖要好得多。主要原因有一下几方面:
蜂蜜中的主要成分是果糖和葡萄糖,属于单糖,占70%左右,可直接被人体吸收;
白糖的主要的主要成分是蔗糖,只有经过消化分解成单糖后才能被吸收。
蜂蜜中含有多种有益于人体健康的氨基酸、蛋白质、维生素、微量元素、芳香物质、酶类、不饱和脂肪酸、抗氧化物质等;
蜂蜜和白糖的区别
而白糖成分单一。
蜂蜜具有润肠通便、润肺止咳、清热解毒、等保健功效;
以上功效 白糖均没有。
经常吃白糖回事牙齿受损,而经常吃蜂蜜(不是过量食用)不仅无损牙齿,并对口腔有杀菌消炎的作用。
蜂蜜和白糖的区别
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