蜂蜜知识
波美度_蜂蜜的波美度计算方式
导读:蜂蜜波美度即为蜂蜜的浓度。 而蜂蜜浓度的确切含义则是指蜂蜜中可溶性固形物的百分含量。由于蜂蜜浓度越高,比重就越大,浓度与波美度两者成正比,故在实际工作中就
蜂蜜波美度即为蜂蜜的浓度。 而蜂蜜浓度的确切含义则是指蜂蜜中可溶性固形物的百分含量。由于蜂蜜浓度越高,比重就越大,浓度与波美度两者成正比,故在实际工作中就把蜂蜜的波美度称为蜂蜜的浓度,成为了一种习惯性的叫法。实质上两者是有区别的,不是一个概念。 蜂蜜的波美度受温度影响最大,当温度升高时,波美度变小;而当温度下降时,波美度变大。 为了统一比较标准,国际上规定了以20℃作为标准温度。因此,蜂蜜产品标签上的波美度,都是在20℃时所测得的。在标准温度下,蜂蜜的波美度/含水量之间的关系如下:40/23.1,41/22.3,41.5/20.2,42/19.2,43/17。 有的蜂蜜产品标签直接标注了波美度值,大部分产品标签则只标注了蜂蜜的质量等级(一级品或二级品)。根据蜂蜜新国标,一级品的含水量一般不超过20%,二级品的含水量一般不超过24%。根据上面的对应关系,我们可知一级蜂蜜的波美度应该在41.6度以上。
更多你需要的文章请点击: 蜂蜜蜂皇浆放多久过期
蒜与蜂蜜能一起吃吗
糖尿病吃蜂蜜可以吗
纯天然蜂蜜的价格
哺乳期能蜂蜜水吗
本文链接:https://www.zhfengmi.com/show/19-36816.html [复制] (转载请注明出处、保留链接)
本文手机链接:https://m.zhfengmi.com/show-19-36816
本文手机链接:https://m.zhfengmi.com/show-19-36816