蜂胶的保健作用是多种功效成分共同作用的结果。鉴于市场上蜂胶质量良莠不齐,消费者在选购蜂胶时可采用以下办法。

分辨出真假蜂胶:看外观。首先看有无国家食品、药品监督局的批文,再看有无保健食品的标记。如都没有,就不是正规厂家生产的产品。将纯蜂胶软胶囊刺破后,将蜂胶内容物滴到装有水的玻璃杯中,可形成不易消散的油膜,搅拌水会迅速变成乳白色,有极少量蜂胶均匀分散于杯底。而劣质或假蜂胶在水中则为深褐色或黑色,会迅速扩散到杯壁上。如果是硬胶囊蜂胶,将胶囊壳打开后倒入水中,也有同样的效果。点一滴纯蜂胶在舌尖,会有蜂胶特有的刺鼻感;假蜂胶则没有。纯蜂胶有着天然而特殊的树汁香味;而假蜂胶有淡淡的恶臭味。在自然光线或灯光下观察,纯蜂胶软胶囊质地晶莹剔透,呈现透亮的棕红色。而劣质或假蜂胶则不透明或呈现棕褐色或黑色。 蜂胶是一种珍贵的纯天然物质,被称为紫色黄金。蜂胶增强免疫力效果显著,对于糖尿病,心脑血管疾病及各种肿瘤有良好的治疗和辅助治疗作用。科学研究表明,蜂胶含有多种很强的生理活性物质,如黄酮类化合物,萜烯类化合物以及各类氨基酸,脂肪酸,维生素,微量元素等多种营养成分。眼下,有些蜂胶产品标注的黄酮含量高达8%或9%,甚至10%以上。那么,黄酮含量是不是越高越好中国蜂产品协会的专家指出,蜂胶产品黄酮含量稳定保持这么高的水平难以做到。某些企业单纯炒作黄酮含量越高越好,并不能客观反映蜂胶产品的质量与功效。专家指出,蜂胶产品标注的黄酮含量很高的原因有多种:蜂胶产品黄酮的实际含量并不高,人为地进行虚假拔高;利用消费者不了解蜂胶原料与产品的关系,用蜂胶原料黄酮的检测报告冒充蜂胶产品的检测报告;为提高蜂胶产品的黄酮含量,有的企业添加了人工提取的黄酮类化合物。黄酮含量仅是蜂胶产品的一个标志性成分指标,蜂胶之所以奇妙,就在于它复杂的组织结构和对人体的综合作用,这不是黄酮类化合物所能独立担当。真蜂胶断面光泽似“黄金” 真蜂胶与假蜂胶的区别？ 选购蜂胶优质蜂胶制品的五大标准（央视视频：真假蜂胶 专家教您如何鉴别） 购买蜂胶时，如何辨别蜂胶 鉴别蜂胶，从色、香、味、形 假蜂胶一眼识破