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天热的时候蜂蜜为什么会比较稀呢

2017年08月12日 07时33分11秒 来源: 互联网
导读:天热的时候相信大家喝蜂蜜普遍会觉得蜂蜜很稀,很多人对此不了解还以为蜂蜜是加了水或者是假的呢。 天热蜂蜜变稀这个是什么原因呢? 末经过处理的高度蜂

天热的时候相信大家喝蜂蜜普遍会觉得蜂蜜很稀,很多人对此不了解还以为蜂蜜是加了水或者是假的呢。
天热蜂蜜变稀这个是什么原因呢?
末经过处理的高度蜂蜜有很强的抗菌能力,蜂蜜中葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用产生抗菌物质——二氧化碳,二氧化碳在高温下易分解出氧气,使蜂蜜会变稀。
天热的时候蜂蜜为什么会比较稀呢
随着气温升高,留心了的喜欢喝蜂蜜的朋友应该能明显的感觉到蜂蜜会比冬天时显得稀得多!这是天然原蜜的一个自然特性,并不是蜂蜜作假,温度越高蜂蜜显得越稀,越冷显得越浓,天热了结晶蜜出现融化分层现象,上面是液态下面是结晶,融化的液态蜜喝起来也非常稀,网上有些说蜂蜜要拉丝要滴纸不透才是真的,如果用这种方法就很容易造成误判,因为夏天的时候要天然蜜去拉丝、去滴纸不透很难,有些消费者喝过特别浓稠的加工蜜,夏天喝天然蜜一对比就觉得稀,觉得加了水的,其实蜂蜜是不能加水的,大家如果觉得不信可以试试,蜂蜜加水后很快就会坏掉的。
如果喜欢浓稠些可以放冰箱冷藏存放,这样蜂蜜遇冷会又变得比较浓稠,如果没有冰箱就放在阴凉干燥处存放,避免太阳晒就可以了。
天热的时候蜂蜜为什么会比较稀呢
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