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“石蜜”是真蜂蜜吗?

2018年06月06日 12时27分52秒 来源: 互联网
导读:在日常生活中,我们在菜市场、街边经常会看到像前面这位顾客所买的“石蜜”,这种所谓的“石蜜”,上面还布满了青苔、蜂窝、树枝,一看还真的像是从山上取下

在日常生活中,我们在菜市场、街边经常会看到像前面这位顾客所买的“石蜜”,这种所谓的“石蜜”,上面还布满了青苔、蜂窝、树枝,一看还真的像是从山上取下来的“石蜜”。 其实这是那些不良商贩用白糖、明矾煮溶,然后加入色素、香精等化学物品,最后把青苔、蜂窝、树枝放到上面,冷却结块后,一块“石蜜”就制成了。 “石蜜”是没有史书记载的,根本不存在,《本草纲目》中虽然有记载“石蜜”,但是其释名为“白砂糖(即白糖)”不是蜂蜜。 在埃及金字塔发现几千年前的蜂蜜也是液体的。 “石蜜”其营养价值根本不能和蜂蜜相比,所以消费者在购买蜂蜜的时候,千万不要贪小便宜买这些“石蜜”,也不要买路边没有任何卫生和质量保证的蜂蜜,最好到养蜂场等有保障的地方去购买。
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