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什么是巢蜜?什么是蜂巢蜜?蜂巢蜜是什么?
巢蜜: 一种带蜂房销售和食用的蜂蜜。将切割的巢蜜块,与等量的液态蜂蜜同时装进瓶中,即为混合巢蜜;如果直接用玻璃纸和塑料盒包装, ...
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蜂蜜的“土”和“洋”——中华蜜蜂与西方蜜蜂
在分类上,蜂蜜并没有“土”、“洋”之分。但在我国,由于历史的原因,从外国来的东西都叫“洋”货。蜜蜂也不例外, “洋”蜜蜂(西方蜜蜂)生产了“洋”蜂蜜...
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蜂蜜的“生”和“熟”,什么是熟蜂蜜?怎么判断蜂蜜是生熟?
在养蜂生产中,根据蜂蜜的成分、耐贮藏性、同种蜂蜜风味的差距,将其划分为成熟蜂蜜和未成熟蜂蜜,它类似水果、作物等收获时一般意义上的“生”和“熟”。...
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蜂蜜的贮存方法,怎么存放蜂蜜,怎么储存蜂蜜?
贮存蜂蜜应选择干燥、通风、阴凉、无直射阳光的 地方为宜。...
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蜂蜜——天然无污染的绿色食品
蜂蜜本身具有强大的杀菌作用,浓度达标的蜂蜜久存也不会变质。...
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蜂蜜的主要化学成分
不同来源、不同品种的蜂蜜所含的化学成分不尽相同,而且同一来源或同一品种的蜂蜜。...
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蜂蜜贮藏时产生发酵现象
蜂蜜轻度发酵后,应隔水在62℃左 右加热半小时,即可杀死酵母菌。这时,滤去蜂蜜表面的泡沫,便可继续食用。...
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蜂蜜的感观性状,蜂蜜的色香味,蜂蜜的颜色,蜂蜜的香气,蜂蜜的气味
蜂蜜的颜色在天然状态下呈现出各种各样的特点、蜂蜜的气味,因蜜蜂所采的花蜜品种不同而不同。...
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蜂蜜的物理性状
蜂蜜中产生结晶是一种很正常的物理现象,这主要和气温、每种蜂蜜中的葡萄糖和果糖比例等因素有关。...
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蜂蜜的种类,蜂蜜的品种,蜂蜜怎么分类
目前世界各国对此尚无统一 标准,各个国家,以及同一国家的不同地区根据生产者和消费者的习惯,均有不同的分类方法。...
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