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最全的蜂蜜品种介绍,看看自己喝了几种

2018年08月09日 09时41分01秒 来源:中华蜂蜜网
导读:1、洋槐蜜 又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜,洋槐蜂蜜含有刺槐苷和挥发油,其性清凉,有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压等作用,临睡前服用能起到催眠作

1、洋槐蜜
又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜,洋槐蜂蜜含有刺槐苷和挥发油,其性清凉,有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压等作用,临睡前服用能起到催眠作用,常服本品能改善人的情绪,达到宁心安神效果。它芳香而透明,其性清凉,口感清香和淡,有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压、润肠、杀菌等作用。临睡前服用能降低中枢神经的兴奋性,有利入睡。常服能改善人的情绪,达到宁心安神的效果。益于心烦、热燥肿痛、咳血痔血、心闷心慌等患者服用或调理。
2、椴树蜜
具有清火、解毒、抑菌、助消化、养容驻颜、护肝、护肾、软化心脑血管、延缓衰老等保健功能,有润肺、化痰、理气、消滞、增加呼吸道粘膜分泌、促进胃液分泌等效果,可润肠,防便秘、防肠癌。 生性凉、益于血压偏高;熟性温,益于全身肿胀等患者服用或调理。
3、荆条蜜
荆条属于马鞭草科,我国北方地区广为分布,荆条蜜特浅唬珀色,新鲜蜜色较浅,渐向橙红色转变,味稍带荆花芳香,不易结晶,结晶粒细腻、较白。润肠润肺,止咳平喘。
 
4、龙眼蜜
益心脾、补气血、安心神。龙眼蜜又称桂园蜂蜜,是蜂蜜中上品,主要分布于我国华南地区,如广东、广西、福建等省,蜜色呈琥珀色,食味甘甜,不易结晶,有浓烈的龙眼的香气,其蛋白质含量为众蜜之冠,有养血安神、开胃益脾、养颜、清热润燥、补中益气之功效,对心脾血虚引起的心悸不安、失眠和记忆力减退有辅助疗效。特别适合女性适用。
 
5、益母草蜜
妇科良药,是蜜蜂采自益母草花而来,含有多种维他命、氨基酸、天然葡萄及天然果糖,常饮有活血袪风,滋润养颜的功效。喉痛、声沙可直接含服,每天两次效果佳。益母草蜜来自我国西南高原无污染药用益母草产区。本品有去瘀生新、调经活血等作用,适合月经不调,经血过多,产前产后女性食用,充分体现出对女性的呵护。关注蜂蜜知识网,学习蜂蜜知识;对于男性,特别是高血压、冠心病、肾病等人士来说,益母草蜜同样是理想的保健和辅助治疗的健康食品。可用暖水或冰水冲饮,或加入其它饮料中饮用。毋须冷藏,存放于室温及阴凉干爽位置。(如凝结亦可食用)
 
6、野菊花蜜
保肝明目、清热降火,颜色稍深,气味芳香,滋味优美清热降水,并有降糖降压的作用。还能止渴生津,清热降火,祛风解毒,平肝明目,是防暑降温的好饮料。(很少)
7、柑橘蜜
柑桔蜂蜜是消费者喜爱的蜂蜜品种之一。呈浅琥珀色,味甘甜,微酸,结晶细腻,气味清香,主要分布于长江以南地区,如广东、福建、广西、四川、浙江等省,柑桔蜂蜜能醒酒利尿、生津、止咳化痰,适用于咳嗽痰多且体偏寒者。益于醒酒利尿、生津、止咳化痰,适用于咳嗽痰多且体偏寒者。
8、党参蜜
党参蜂蜜是蜜蜂采自名贵中药材党参花蜜酿造而成。味甘平,色泽呈琥珀色,稠而且粘,甘甜清香,乃蜂蜜中上品。主要产区陕西、甘肃、东北各省。其除有蜂蜜之特性外,更益于补中、益气生津,对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、妇女血崩、贫血有辅助疗效,适于体虚,胃冷、慢性胃炎、贫血者的保健食用。益于补中益气、失眠头痛、神经衰弱、调理肠胃等患者服用或调理。
9、向日葵蜜
又称葵花蜜,主要分布在东北、西北地区,是秋季主要蜜源植物,为浅琥珀色,结晶微黄,粒粗,质地浓稠,气味芳香,甘甜适口。功能:向日葵成份中含有三萜皂甙类等物质,能防治高血压,预防脑溢血,扩张血管、营养心脏的作用。(市面很少)
10、枸杞蜜
枸杞性甘、平、滋肾润肺、清肝明目。该蜜深琥珀色,清香馥郁,含枸杞之精华,具补气、滋肾、润肺、壮阳之功效。枸杞蜜来自我国名贵中药——枸杞子主产区,是蜜蜂采集枸杞花蜜酿造而成,本产品既有蜂蜜传统的营养保健价值、更因它是枸杞的精华。具有补肾益精,养肝明目,润肺止咳之功效。本品适合血气两亏、高血压、体质虚弱、视力下降、贫血、慢性肝炎,中毒性或代谢肝病及胆道系统引起的肝功能障碍等的人士服用。特别适应于肾虚腰痛、遗精滑精、工作繁忙的男性食用。
11、黄莲蜜
清热解毒、消炎灭菌、泻火化痰。该蜜晶莹透亮,清香宜人,甜中带苦,食而不腻。古为皇家贡品,今有民间珍馐。药书记载:黄连性苦寒,清热燥湿,爽心除烦,泻火解毒,其蜜与之同功,治疗痢疾、毒疮皆有良效,老少皆宜。采自我国中草药自然保护区中黄连的花蜜,它继承了黄连的药性及蜂蜜的特点,不仅有天然蜂蜜的保健营养价值,尤其具有这种名贵中药的医疗效果,黄连蜜色泽微黄,香味特别,甜中微苦,甜而不腻,真可谓良药并不苦口,疗效却依然。本产品特有清热祛湿、泻火解毒、抗菌消炎之功效,有镇静、降温、去火的效果,特别适用于平时烟酒过多,心火旺盛,心情烦燥之人士的食疗保健食用。
12、黄芪蜜
黄芪是治疗气虚不可缺少的药物之一。黄芪蜂蜜采用自天然黄芪花花蜜,属稀有蜜种,呈浅琥珀色,甘甜不腻,气味清香,不易结晶。主要产区有山西、甘肃、内蒙,常服此蜂蜜,能增强人体特异性和非特异性免疫功能,提高体质,对心血管系统疾病,如强心、改善血液循环方面有辅助疗效,具有排脓托毒、止痛补虚之功效。益于补气升阳、固表止汗、利水退肿、益于肾炎等患者服用或调理。产量少
13、冬蜜(鸭脚木蜜)
源于中药树种鸭脚木(八叶五加、鹅掌柴),是岭南特有冬季蜜种。故俗称“冬蜜”。色泽为浅琥珀色,较易结晶,质地优良,味甘而略带特有苦味。除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外,还有发汗解表,能风除湿之功效,对感冒发热,咽喉肿痛,风湿关节痛有较好辅助疗效。是带有中药特色的蜂蜜品种,深受东南亚地区人们喜爱。
14、枇杷蜜
枇杷蜂蜜是蜜蜂采集开化的枇杷花蜜,经蜜蜂酿造而成。甘甜上口,堪称蜜中佳品,主要产地为南方各省,如福建、浙江等省,属稀有蜜种。具有枇杷“主治肺热喘咳、胃热口渴”的药效,有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效,是作风感冒、咳嗽痰患塲理想选择。 其性甘凉,具有滋阴润肺、利尿降水作用,能止渴、止咳下气,用于辅助治疗呼吸道病变、慢性支气管炎引起的咳嗽痰多、咳血咯血等症。益于化痰止咳、咽喉肿痛、防治感冒、收鼻水等患者服用或调理。
15、五味子蜜
为蜜蜂采集木兰科植物北五味子的花蜜酿制而成,五味子为落叶木质藤本,花白色至浅红色,花期6~7月,西北地区为其主要分布地。五味子蜜为浅琥珀色,香味纯厚,特殊味浓,冬季易结晶。味辛平,有补肺肾、益精气、开胃生津之效。能治肺虚咳嗽、盗汗、遗精等症,对久泻不止、内热消渴、心悸失眠、耳源性眩晕有较好疗效。男士服用五味子蜜更为适宜。
16、百花蜜
采于百花丛中,汇百花之精华,集百花之大全。清香甜润,营养滋补,具蜂蜜之清热、补中,解毒、润燥、收敛等功效,是传统蜂蜜品种。含有大量人体所需的氨基酸、维生素A、B群和人体所需的钙、磷、铁、锌等微量元素,长期食用可健身增智、驻颜美容、养肝护脾增强免疫、促进儿童生长发育。由于百花蜜蜜源复杂,每次都会有区别,所以蜂蜜的颜色,口感,状态每次都是有非常大区别的。
17、枣花蜜
枣花蜂蜜是我国传统的滋补佳品,颜色呈琥珀色,有枣花的香味,味甘甜,不易结晶,主要产区在河南、山东、河北、陕西、宁夏等省。枣花蜜性甘平偏温、维生素C含量较高,营养丰富,是滋补首选蜜种。具有护脾养胃、润肺补虚、和阴阳、调营卫之功效,长于补血,是调制中药的上等蜂蜜,也是妇女、儿童、老年人和体弱患者的理想蜂蜜。益于健脾养胃,补血安神,适用于头昏目眩,乏力,消化不良,食欲不振等。
18、雪脂莲蜜(苕子蜜)
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防风湿、神经麻木、护肤美容、延缓衰老。特种蜜中的特蜜,又名小雪莲,雪脂莲开花,百花萧杀,无任何异类,吸日月之精华,沐四季之雨露,故其蜜晶莹剔透,清凉皎洁,结晶细腻如脂,富含莲花香,具独特之音韵令人望而生津。本品早为少数民放年青妇女用之代替化妆品。当今,拌之王浆、花粉合用服之,抹之,搽之,均见奇效,故人们尊之为纯天然化妆品。
19、紫云英蜂蜜
紫云英蜂蜜又名红花草蜂蜜或草子蜂蜜,是我国南方春季主要蜜种。具有大自然清闲宜人的草香味,甜而不腻,鲜洁清甜,色泽为浅琥珀色。主要分布于长江流域,如安徽、浙江、江苏等省。本品除有一般蜂蜜的清热解毒的补中、润澡、之功效,还能祛风明目、消肿利尿,对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效。是虚火旺盛人士之保健佳品。紫云英蜂蜜性甘平,有益于消化系统病变及食欲不佳者,帮助食物消化与促进溃疡的愈合,宜空腹服用。
 
20、野桂花蜜
野桂花也叫山桂花,正名是柃(音Lin),属山茶科柃木属,常绿灌木,分布在长江流域及以南各省广大丘陵山区,野桂花和我们常说的桂花是不同的,是稀有而且珍贵的冬季蜜源植物,花期自10月下旬至次年3月。野桂花蜜(在很多地方又称冬蜜) 有柃木花的特殊芳香气味,清亮透明,甜润可口,少许结晶或不结晶,口感特佳,为一等蜜,被誉为“蜜中之王”。具有清热、解毒、润燥、补中的滋补效果。
21、野玫瑰蜜
野玫瑰花形烂漫,其蜜深植内中,故人们仅慕其花之艷丽而无缘品其蜜之幽香。野玫 瑰蜜,香味扑鼻,在芳香蜜种中堪称一绝,其味薄而醇,细品之,可誉为“蜜中贵妇”。有提神醒脑、调理内分泌之功效。
22、油菜花蜜
浅琥珀色,略混浊,有油菜花的香味,略具辛辣味,味道甜润,但不太适口,极易结晶后是乳白色,仿黄酮较高抗动脉粥样硬化,另对静脉曲张及溃疡具有良好治疗作用。
 
23、荔枝蜜
荔枝蜂蜜是我国南方地区生产的上等蜂蜜,颜色为琥珀色,芳香馥郁,带有浓烈的荔枝花香味。荔枝蜂蜜采用荔枝之花蜜,气息芳香馥郁,味甘甜,微带荔枝果酸味,既有蜂蜜之清润,却因为蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的成分,故无荔枝之燥热,但其特殊的生津、益血、理气、之功效,理气散寒、补血补脾、效力于贫血、心悸、畏寒、小腹胀痛、气血虚弱、头昏目眩、风湿麻木、固肾益精等。是岭南特有的蜜种,馈赠远方亲友,“不辞长作岭南人”的特等蜂蜜。浅琥珀色或略深,不结晶或少许结晶,粒细。性温。
  
24、薄荷蜜
琥珀色,少许结晶或结晶,蜜口感清爽,具有薄荷味,清凉下火,是夏日防暑降温佳品。(此蜜非常少,蜜蜂采集的基本没有)
  
25、苹果蜜
浅琥珀色,易结晶,气味香郁,具有苹果的芬芳味,提高心脏收缩能力,抗脑中风和心肌梗塞。
26、荞麦蜜
该蜜色深味浓,富刺激性气味,蛋白质和铁的含量高,且含有芸香甙,能软化血管,是防治贫血、肾脏病的特效药。该蜜色泽较深,气味重、口感差,营养丰富,含有多种人体所必需的微量元素,其中尤以镁、锌、铬、硒最为丰富,而这些微量元素又与心脑血管功能关系相当密切,因此常服者其血浆中的脂质,胆固醇等比较正常,防止高血压,癌症效果尤为明显。蛋白质和铁的含量高,含有芸香甙,能软化血管,降血压,是防治贫血病、肾脏病的特效药。(荞麦蜜受欢迎度不高,大部分蜂农去采集荞麦蜜主要是为了给荞麦授粉)
 
27、小茴香蜜
深琥珀色或琥珀色,少许结晶或不结晶。性温:调中散寒、理气开胃、益于腹痛胀痛、肠胃不好、类风湿、风湿性关节炎。(流蜜少,天然的小茴香花蜜并不多)
  
28、茶花蜜
浅琥珀色,少许或不结晶,性味温:适用于贫血、体弱、心虚、有良好的滋补作用,用于人体血液组织再生等,并对肝病有疗效。(粉多蜜少,茶花粉被称之为花粉之王)
 
29、丹参蜜
是蜜蜂采自中药丹参的花酿造的纯天然蜂蜜,除有蜂蜜天然保健作用外,更具有丹参“生新血、去恶血”功效,适用于女性月经不调、行经腹痛等症。此外,丹参蜜还可以“凉血消肿、清心除烦”。
 
30、桔梗蜜
 桔梗是治疗咽喉肿痛的主要药,有宣肺散邪、祛痰排脓的功效。来自于天然桔梗花蜜,既具蜂蜜之清热、补中、润燥的功效,更是适用于外感性的咳嗽、胸闷、痰多者食疗保健佳品。(此蜜很少)
31、芝麻花蜜
芝麻花蜜对脱发,头发须白有一定的疗效,此蜜颜色较深,泡沫较多.(其中黑芝麻花蜜比白芝麻花蜜功效更好)
32、乌桕蜜
乌桕蜜具有很强的去自由基能力,所以被称为最抗癌的蜂蜜;同时乌桕蜜在排毒解毒,活血清热方面有很好的功效。
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33、五倍子蜂蜜
五倍子蜂蜜属于中药蜜种。采自涩肠止泻的五倍子花蜜,色泽略深,味甘甜,略有中药香气。本品具有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用,对肺肾双虚、脾肾虚寒、气促喘乏、痰火郁肺有良好辅疗效果。特别适合虚汗、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等人士日常食疗保健之用。
34、桐树蜂蜜
桐花蜜是稀有蜜。唐代永乐公主的美容蜜。能使老者复少,少者增美。桐树年年开花却不一定年年流蜜。由于受气候影响,桐花蜜产量极少。
35、老瓜头蜜
老瓜头蜂蜜于西北荒漠地区天然生长的野生植物老瓜头的蜂蜜。蜜呈浅琥珀色,质地浓稠。甜度大,味芳香。结晶后呈暗黄色,颗粒较粗质硬,略有饴糖味,连食有涩感。有润胃肺、健脾肾、治疗便秘。更有清热、利尿、滋补的功效,适合体弱多病的人服用。
36、胡枝子蜜
胡枝子蜂蜜俗称苕条蜜。浅琥珀色,气味微芳香,甘甜适中绵润。新蜜表面常有微沫,较易结晶,结晶细腻如脂。性味甘平,有润肺解热,利水通淋,强筋益肾,健脾祛湿之功效。
37、棉花蜜
棉花蜜呈浅琥珀色略浅,较油菜蜜略深。无香气,有乳酸气息和蔗糖味道。味道甜而轻微涩口,稍有咸味,适口性差。容易结晶,结晶粒粗质硬,泡沫多,时间长即行消失。棉花蜜对调整内分泌有好处,女性月经期间不宜多喝,食用时最好空腹,可以直接吃,也可以用温水冲服,对滋润皮肤,润肠通便很有好处。
38、麦卡卢蜜
缓减胃溃疡和肚子痛的病症 保证经过测试含有抗菌功能高于一般的标准的抗菌剂(相当于4%-9%的苯酚) 可消减各种细菌和真菌并对伤口,烧伤和皮肤溃疡的治愈有显著疗效 独特丰富,朴实无华的天然香味(我国较少,该种类主要在国外)
39、野坝子蜜
野坝子蜜易结晶,结晶后呈黄白色,硬度大,颗粒细腻,入口即化,俗称“油蜜”,且蜜质甜而不腻,闻之有野坝子花香,气味芬芳,有“云南硬蜜”的美称,为蜜中珍品。
40、薰衣草蜂蜜
含有丰富的矿物质、有机酸、蛋白质、维生素等各种营养物质,具有优异的抗菌性、抗炎性、抗氧化、细胞活性再生,降血脂、降血糖、降血压,清热解毒、提高生物体的自然愈合力。天然薰衣草蜂蜜花期较短,花源有限,产量较低,从而成为蜜中珍品。调节肠胃道、肝脏、 呼吸系统、神经系统,对提高人体免疫力和美容护肤有良好的效果。是老人、儿童、妇女、体弱者理想的绿色纯天然食品。(我国主要在新疆伊犁)
41、藿香蜜
野藿香蜂蜜有野藿香的的香气,经常食用对胃寒人士有良好的保养作用,冬天食用野藿香蜂蜜,能调理身体,暖胃补气,对女士和老人还有体质虚弱易感冒的人群尤其效果好。
42、草木樨蜂蜜
草木樨蜂蜜有镇静止痛、利尿、祛痰、杀菌和止痉挛的药效。能刺激母乳分泌。医学实践中用于治疗大脑与冠状动脉粥样硬化、高血压症; 外用以药膏的形式可治疗疖疮、疖肿, 有镇静缓和疼痛的 作用, 与蜂胶合用涂敷溃烂化脓的伤口 可消炎止痛。
43、苜蓿蜜
紫苜蓿蜜含苜蓿素和苜蓿酚等物质,氨基酸含量非常高,有多种维生素
和微量元素,有止咳平喘作用,对支气管疾病有一定疗效。紫苜蓿蜜含较多的铁元素,可作为治疗贫血的辅助食品,并对肝脏有保护作用,为肝脏的代谢活动提供能量准备,能刺激肝组织再生,起到修复损伤的作用。富含粗蛋白VB益于气血不足,延缓衰老,防癌抗劳,养颜滋润肌肤。还具有止血、降压解毒、提神健脾的功效。中国主要的出口蜜种之一。
44、狼牙蜜
狼牙蜜中含有70%以上的葡萄糖和果糖多种维生素有机酸酶和矿物质等营养成分。《本草纲目》记载:“蜂蜜生则性凉,故能清热;熟则性温,故能补中,其而平和,故能解毒;柔而润滑,故能润燥;缓可去疾,故能止痛;和能致中 ,故和百药与甘草同功。”
45、蒲公英蜜
蒲公英酿的蜜,蜂蜜可用于体弱多病、病后恢复的辅助治疗。患有高血压的老人,每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的,因为蜜中的钾进入人体后有排钠的作用,可维持血中电解质平衡;慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能;对于肺结核、胃肠道溃疡等慢性病患者,蜂蜜是良好的营养品,能增强体质。此外,还可直接用蜂蜜外敷或涂抹来治疗刀伤、创伤和烧烫伤、冻疮。蜂蜜还是一种天然的美容佳品。作为润肤剂经常外擦,对皮肤的表皮、真皮起直接营养作用,可促进细胞新生,增强皮肤的新陈代谢能力。
46、罗布麻蜂蜜
罗布麻蜂蜜呈浅琥珀色,有罗布麻植物的花香味,入口润滑。罗布麻为药材植物,因此其蜂蜜应有一定药用价值!可以清火,降压,强心,利尿。有辅助治疗心脏病,高血压的功效。非常适合高血压患者食用。
47、巢蜜
巢蜜并不是说的某种花的蜜源。巢只是和液态蜜不一样的采集方式,并没有进行液态分离,而是直接连巢一起取出的方式。不同花源的巢蜜功效不一。由于自然采集速度慢,困难度高,所以巢蜜在选择的时候要谨慎对待,以免买到假巢蜜或者非植物蜜源的巢蜜。纯天然的巢蜜含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素、蜂胶、蜂蜡、蛋白质、游离氨基酸、游离脂肪酸和核酸类等化合物为蜜中之极品,加之含有粉花粉。具有极高的人体保健价值!
以上整理的都是由蜜蜂直接采集的蜂蜜,一些需要人工提取的蜜并未列出(比如玫瑰蜜,天麻汁蜜,银杏蜜等这些需要人工提取的,只能是蜜而不能叫蜂蜜)
中国植物丰富,还有很多小众花种蜂蜜也暂未列出。如果您是一个蜂蜜爱好者,欢迎在文章最下方留言板中留言,补充其他蜜源的蜂蜜介绍。
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