导读：花粉的采集一般是由蜜蜂中的工蜂进行的。在培育幼虫的季节里，充足的花粉对保障蜂群的健康和发展非常重要。在这个季节里幼虫和幼蜂发育迅速，所需的各种蛋白质、维生素

花粉的采集一般是由蜜蜂中的工蜂进行的。在培育幼虫的季节里，充足的花粉对保障蜂群的健康和发展非常重要。在这个季节里幼虫和幼蜂发育迅速，所需的各种蛋白质、维生素、脂肪类物质、矿物质等，几乎均来自于花粉。因而，为了满足蜂群的需要，工蜂积极的外出采集花粉，它们是一群勤劳的工作者，长有高度特殊化的足构造以适应花粉采集和携带回巢。它们的前足带有跗刷可刷集头部、眼部、口部粘集的花粉粒。前足的净器可将触角上所粘附的花粉清理千净。中足的跗刷可清理胸部的花粉粒。后足的花粉耙和耳状突把花粉推挤耙集成团，由花粉筐集聚成团携带回巢。蜜蜂全身长满了许多小绒毛，它们在采集花蜜和花粉的同时，又给植物授粉。

　　

经过蜜蜂传授花粉的植物，果实能增大增多。工蜂在采集花粉的过程中，不时地向花粉内添加花蜜与唾液，以使花粉成为便于携带的花粉团，当载满花粉团的蜜蜂飞回蜂箱，在巢门口遇有花粉截留器时，花粉团就被截留下来，成为人类所收集的蜂花粉。这种被蜜蜂加工过的花粉含有人体所需要的多种物质，为质优高能营养源，其营养成分也与原花粉有所不同。