蜂蜜饮用
蜂胶在不同载体中对枯草芽孢杆菌的抑菌试验
2019年02月10日 09时38分47秒 来源： 互联网
导读：摘要：本文对吐温—80、RH—40、辛癸酸甘油酯、聚甘油酯、蔗糖脂肪酸酯、倍他环糊精和食用乙醇等7种载体的蜂胶进行了抑菌试验，结果表明，以吐温—80和RH—40为载体的蜂胶抑
摘要：本文对吐温—80、RH—40、辛癸酸甘油酯、聚甘油酯、蔗糖脂肪酸酯、倍他环糊精和食用乙醇等7种载体的蜂胶进行了抑菌试验，结果表明，以吐温—80和RH—40为载体的蜂胶抑菌能力受到抑制，抗菌活性降低；以辛癸酸甘油酯、聚甘油酯、蔗糖脂肪酸酯为载体的蜂胶比食用乙醇为载体的蜂胶抑菌效果好，但抑菌能力在同一级别；以倍他环糊精为载体的蜂胶抑菌能力显著大于其他蜂肢，比食用乙醇为载体的蜂胶的抑菌能力高出近500倍。
关键词：蜂胶；增溶载体；抑菌作用
《中国蜂业》2006（10）
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