蜂蜜减肥
蜂蜜掺入甘露蜜如何鉴别
导读:甘露蜜又叫蚜虫蜜,系蜜蜂采集到蚜虫在植物叶片上分泌的甜汁而酿成的蜜,主要含有糊精和松三糖。 (1)感官检验:甘露蜜比自然蜂蜜颜色深,呈暗褐色或暗绿色,没有花香
甘露蜜又叫蚜虫蜜,系蜜蜂采集到蚜虫在植物叶片上分泌的甜汁而酿成的蜜,主要含有糊精和松三糖。 (1)感官检验:甘露蜜比自然蜂蜜颜色深,呈暗褐色或暗绿色,没有花香气,甜味平淡不润口。 (2)化学检验: ①取可疑甘露蜜1份加水1份混匀。取此混合液2毫升,加石灰水(过饱和石灰溶液的上清液)4毫升,加热煮沸,如有棕黄色沉淀则证明有甘露蜜存在。 ②取上法中混合液1毫升,加入95%乙醇1毫升棍匀,如出现混浊,即表明有甘露蜜存在。
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