导读：在网上见过最多的就是一些这样的鉴别方法，例如：　　1：看蜂蜜的颜色　　2：看蜂蜜的拉丝　　3：把蜂蜜滴在纸上　　4：就是教你闻蜂蜜的香味　　如果真能凭看蜂蜜的颜色

在网上见过最多的就是一些这样的鉴别方法，例如：　　1：看蜂蜜的颜色　　2：看蜂蜜的拉丝　　3：把蜂蜜滴在纸上　　4：就是教你闻蜂蜜的香味　　如果真能凭看蜂蜜的颜色，就能知道蜂蜜的真假，那他真是太牛逼了，蜂蜜品种那么多，而且各种蜂蜜的颜色都是不一样的。在这个地球上有几个这样的牛人，能把蜂蜜都看个遍。　　像什么拉丝、滴在纸上的方式，那些根本就不能鉴别蜂蜜的真假，最多只能说明蜂蜜的浓度的高低。　　像第4种闻蜂蜜的香味，这种方法有一种的作用，但前提是你自己，见过喝过的蜂蜜品种要多了，不能你怎么知道那种蜂蜜是怎么样的香味。　　我们反过来想想，如果真的有网上说的那么容易，就能鉴别蜂蜜的真假，那些做假的人还有饭吃吗?　　我在这里跟大家分享一点点自己的经验：　　1：蜂蜜的浓度虽然是决定蜂蜜品质的一个因为素，但它决不是决蜂蜜的一个好坏，因为决定蜂蜜浓度的因素有很多，例如每个季节产的蜂蜜的浓度都不一样的。　　2：在一个新的卖家那里买蜂蜜，建议第一次不要买太多，先买个一斤试试，来跟你以前喝的蜂蜜的口感作一个对比。　　3：如果蜂蜜里面加了白糖，我在这里给大家分享一个方法。夏天把买来的液态蜂蜜，放到冰箱里面去冻，里面有白糖在这种温度就会变成小颗粒状。　　如果你是一位只追求蜂蜜浓度的，那超市里的那种高温浓缩蜂蜜的浓度很定要比原蜜的浓度高，这是一个不争的实事。还有蜂蜜的颜色和香味是根据蜜蜂所采的植物花的品种来决定的。为什么超市的蜂蜜很多朋友都说只有一个味就是甜味，就是因为厂家在对蜂蜜进行高温浓缩的时候，这种香味已经挥发掉了。其实在高温浓缩的过程中也破坏了蜂蜜原有的很多营养成分。