导读：我国传统出口创汇农产品蜂蜜的出口在国际市场上占有举足轻重的地位。但随着国际蜂蜜贸易竞争日益激烈，贸易伙伴国的技术壁垒对我国蜂蜜出口的影响日益严重。

对我国蜂蜜实施技术壁垒的主要是西方发达国家，美国、欧盟(德国)和日本是其中最为主要和典型的代表，其技术壁垒的主要方式是提高标准，增加检验检疫项目和变化技术法规等(许咏梅，高启杰，2006)，这对我国出口企业造成的损失占总损失的95%。近年来，氯霉素残留量超标是我国蜂蜜出口受阻的主要原因之一。根据表1，并结合实际情况，本文选取氯霉素残留标准为界定技术壁垒的指标，将5ppb定为实施技术壁垒的界限，以此，2000年及以后，美国、德国的D1为1，1999年D1为0，2003年及以后，日本的D1为1，2003年之前D1为0。

面对日益严峻的贸易形势，制定并修改蜂蜜国家标准逐渐走上了日程。2005年，蜂蜜强制性国家标准宣传活动在全国展开。2006年蜂蜜国家标准制定完成，并于同年3月1日起在全国实施。同时，蜂蜜内销市场打假活动也全面展开。据此，认定2006年及以后，D2为1，2006年之前D2为0。

资料来源：中国统计年鉴、联合国贸易统计数据库、联合国粮农组织数据库(FAOSTAT)、中国农产品出口月度统计报告——蜂蜜等，经过本文整理计算得到。

注：2002年4月2日起公布欧元对人民币的基准汇价，因为2002年之前没有相关的欧元对人民币汇率公布，所以1999~2002年期间的欧元对人民币的汇率选取德国马克对人民币的汇率代替，该数据是根据北京大学中国经济研究中心卢锋的《人民币实际汇率之谜

(1979-2005)——中国经济追赶实践提出的挑战性问题》一文整理所得。

利用Eviews3.1软件进行分析，由于数据为时间序列与截面混合数据，时间跨度为10年 (1999-2008)，每个时间截面上有3个国家，模型为合成型数据模型(panel data model)。使用固定系数效应(Fixed effects)模型，采用似不相关回归(SUR)，直至迭代至收敛(Iterate to convergence) 对模型进行估计。技术壁垒等因素对我国蜂蜜出口量和出口额变化的影响见表6。