蜂，蜜蜂属，东方蜜蜂种中华蜜蜂系。俗称土蜂，山蜂，家蜂。土蜂采集自然界的百花酿成的蜂蜜是蜂蜜中的佳 品，可做为高级营养补品。土蜂蜜还是一种防病的良药，有补脾胃、润肺、 养肝、解毒之功效。 ­

　　 一、土蜂的生活习性

　　土蜂多居于山区和半山区的树洞、石缝里，过着群居生活。一般蜂群由6万 只左右组成，稍大的蜂群可达7万只左右。每群蜂由一只蜂王、几万只工蜂 和几百只雄蜂组成。蜂群中蜂王和工蜂是永久性蜂，而雄蜂只有在繁殖期间 才会出现。

　　土蜂多选择冬季背风、夏季阴凉的地方居住。土蜂的耐寒能力很强，冬季零 下35℃～38℃也可安全过冬。夏季气温在35℃时仍能照常工作。 中蜂