导读：在全世界最易导致人死亡的10种疾病中，心脏病、脑血管病位居首位和第三位，对心脑血管病的防治已受到世界的关注和重视。心脑血管病包括：动脉粥样硬化、高血压、冠心病

在全世界最易导致人死亡的10种疾病中，心脏病、脑血管病位居首位和第三位，对心脑血管病的防治已受到世界的关注和重视。心脑血管病包括：动脉粥样硬化、高血压、冠心病（心绞痛、心肌缺血改变、心肌梗死）、脑供血不足、脑梗塞、脑血栓形成后遗症（失语、肢体活动障碍）等。如果您目前还没有被医院诊断患有心、脑血管病，但您已感觉到心悸、胸闷气短、失眠健忘、易疲劳、视力减退、听力下降、食欲不振、手脚麻木、血压不稳定、免疫力下降等不适症状，说明您已处于亚健康状态，应高度警惕心脑血管疾病的发生。

如果出现下列情况之一则容易患心脑血管病：血脂升高、尤其是胆固醇、低密度脂蛋白升高；血液的氧化剂和抗氧化剂的失衡；血管内侧管壁破损。体内的脂质就会不断被吸附、沉积在血管内壁上，使血管壁硬化、弹性差、管腔狭窄。或在某一处过分堆积像小山一样最后形成血栓。随之出现心脑供血不足等一系列易疲劳、头晕、头胀痛、胸闷、气短、血压增高、四肢麻木等症状，严重则会出现心肌梗死、脑血栓、脑出血危及生命。

蜂王浆对心脑血管疾病的疗效

食用蜂王浆对心脏功能有较好的作用。可使心脏功能大大增强，可有效调整其跳动速度，使收缩能力提高，心律恢复正常。蜂王浆有软化血管和调整血压的作用，尤其是贫血性血压偏低或功能性血压偏高的症状，效果尤为显著。蜂王浆有双向调节高、低血压的作用，能使高血压降低，低血压升高，使之恢复正常。蜂王浆还有降低血脂和胆固醇、防治动脉粥样硬化的功能。缺铁性贫血者食用蜂王浆，也可以收到理想的治疗效果。因为蜂王浆中含有铜、铁等合成血红蛋白的原料，又有促进血液形成的维生素B的复合体，因此有强壮造血系统的作用。蜂王浆可使再生障碍性贫血、血细胞减少症、血小板减少等症的病人，肌体状态得到改善，并能增加病人的白细胞和血小板数目，收到较好的治疗效果。用蜂王浆治疗心律不齐、心率过快、心动过缓等症，也有很好的疗效。

蜂王浆对心脑血管疾病作用的机理

国内外的临床实践表明，在心脑血管病防治中，蜂王浆有良好的作用。那作用的依据是什么？对此，目前尚无全面解释的报道，但无疑与蜂王浆的营养成分之多之全和许多有效成分是分不开的，主要作用有：

（1）营养平衡作用：

现代研究表明，引起心脑血脑管的原因很复杂，主要有高血压、营养失调、肥胖、吸烟、缺乏运动、环境污染、饮食不当、其他疾病并发等。而在这些因素中，营养失调是第一重要原因。因此，在心脑血管病防治中，正本清源之计是营养的均衡摄取，而蜂王浆中含有一切均衡的营养素，而且属生物活性物质，容易被人体吸收利用，这就是服用蜂王浆的量不多而能对心脑血管病的防治产生良好效果的奥秘之处。因此，服用蜂王浆是治本之道。

（2）维生素的作用：

蜂王浆中含有16种以上的维生素，特别是B族维生素含量丰富，还含有维生素A、E、C等。在防治心脑血管病方面，B族维生素起着重要作用，美国明尼苏达大学阿伦．福尔瑟姆博士在对759名46－64岁中老年人进行跟踪调查后得出这样的结论：血液中维生素B6含量高的人患心脏病的概率比血液中维生素B6含量低的人少三分之二。此外，维生素E、C、叶酸等对心脑血管病的防治也有重要作用。

（3）微量和常量元素的作用：

蜂王浆中含有多种微量和常量元素，有防治心脑血管病的作用。如铜是人体必需微量元纯素之一，缺乏时可明显使血中胆固醇、甘油三脂及尿酸升高，容易导致冠状动脉粥样硬化而形成冠心病。常量元素钙对防治心脑血管病也有重要作用，据美国德克萨斯大学有关专家对一组38－49岁的成年人进行的补钙随机性试验结果显示，钙能强化食物，帮助人体每天多排除6—13%的饱和脂肪酸；高钙食物能使血总胆固醇降低，从而有效地减轻动脉硬化，起到保护血管、防治心脑血管病的作用。此外，微量元素硒、锌、铬等也有一定的作用。

（4）激素的作用：

蜂王浆中含有雌二醇等激素，能抑制动脉硬化。日本静冈县立大学研究人员发现，雌二醇具有活跃细胞质内中性胆固醇－酯酶，扫除阏积在细胞内的胆固醇的作用。在心肌梗塞发病率方面男女之所以不同（女性要比男性低1/4－1/3），原因就在于雌二醇所起的作用。

（5）磷脂类的作用：

近年来研究发现，蜂王浆中的磷脂有降低胆醇的作用，因为磷质被小肠吸收入血液后，能使血液中胆固醇和脂肪颗粒减少；悬浮于血液中的胆固醇不致于沉积在血管壁上，所以临床医师认为：蜂王浆对血压有调节作用，对冠状血管疾病和动脉粥样硬化症有疗效。

（6）脂肪酸的作用：

蜂王浆中至少含有26种游离脂肪酸，其中的亚油酸、花生酸等对高血脂患者有明显的降血脂效果，并有降血压、软化血管等作用。

（7）黄酮类化合物的作用：

蜂王浆中有一定的黄酮类化合物种类和含量，这类成分不仅能抗衰老、增强免疫功能，也有降低胆固醇、拉动脉粥样硬化的作用。

（8）磷酸化合物的作用：

每1克蜂王浆中含有磷酸化合物2－7毫克，其主要组成是能量代谢不可缺少的ATP（三磷酸腺苷），ATP不仅是能量的源泉，而且对加强调节机体代谢、提高身体素质，防治动脉硬化、心绞痛、心肌梗塞等症病有显著作用。

此外，研究发现蜂王浆体内降压活性成分可能来源于蜂王浆中主要蛋白-1被胃肠道酶水解的产物；其水解后可分离出11种血管紧张素抑制性多肽，有部分是由蜂王浆糖蛋白衍生而来的血管紧张素转换酶抑制剂；口服蜂王浆，产生的血管紧张素转换酶抑制剂增加，可以减少血管紧张素的产生，降低患者血压。

蜂王浆可以抑制甘油三脂的合成：蜂王浆中的10-羟基-2-癸烯酸（王浆酸）具有抑制脂肪合成的作用。蜂王浆可以减少胆固醇的吸收：蜂王浆中含有丰富的固醇类物质，如谷固醇等，能与血中胆固醇竞争胆固醇受体，阻止食物中胆固醇的吸收，有助于降低血液中胆固醇的含量。