蜂胶的化学成分
[ 4/4 ]导读:蜂胶的成分极其复杂,据粗略估计,已知的就有数百种之多,蜂胶的基本成分:50%~55%的树脂类、芳香油,30%-40%蜂蜡,5%~10%的花粉等等。
(四)醇、醛和酮类化合物
蜂胶中还含有大量的醇、醛和酮类化合物,如桉叶醇、愈创木醇、苯乙醇、β-甘油醛磷酸醋、松属素查耳酮、香草酸、櫻生素查耳酮等。上述化合物多数具有挥发性,是构成蜂胶特殊香气的主要成分。
(五)烯、萜类化合物
烯、萜类化合物主要有β-蒎烯、异长叶烯、鲨烯、依兰油烯、石竹烯等。
(六)蜂胶中的其他成分
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