导读：众所周知，当今危害人类健康和生命的疾病中，恶性肿瘤是一大杀手。据统计，全世界每年患癌人数约 1000 万左右，我国每年癌症患者达 260 万之多，死亡人数在 170 万以上。多少

众所周知，当今危害人类健康和生命的疾病中，恶性肿瘤是一大杀手。据统计，全世界每年患癌人数约 1000 万左右，我国每年癌症患者达 260 万之多，死亡人数在 170 万以上。多少年来医药界广泛开展对蜂产品抗癌的试验和临床治疗，获得了良好效果。研究证实：蜂胶等蜂产品的确具有抗癌作用。　　在现实生活中，我们经常可以看见身边突然有人得了晚期癌症不治而亡;或癌症发现较晚不能治愈。这不仅给癌症病人带来了心灵、肉体上的痛苦和经济负担，还会使尚未患癌的健康人对癌症产生恐惧心理，甚至整天惶惶不可终日。事实上，与其 “ 恐癌 ” ，远不如 “ 控癌 ” ，只有采取科学、健康的生活方式来预防癌症，做到癌症早发现、早诊断、早治疗，才能远离癌症，战胜癌症。　　一、深受启迪的社会调查事实　　20 世纪 40 年代与 50 年代期间，不少专家经社会调查得出一个结论，养蜂人患癌症率低。法国曾对 1000 名养蜂者调查，只发现一人死于癌症;美国医生贾维斯和英格兰最大蜂场主穆拉兹，经过两年调查，调查对象中有一位男性淋巴患者，为增添生活情趣养起蜜蜂，后来发现他癌症竟奇迹般不治而愈;柏林癌症研究所得研究表明：养蜂人患癌率最低，检查的 19026 名养蜂人中，患癌率仅有 0.036% ，其他职业者则高的多，产业工人 0.06% ，医生 0.02% ，农民 0.21% ，酿造 0.46% 。　　进入 21 世纪的今天，在癌症发生率有增无减的形式下，养蜂人和常年食用蜂产品消费群体，癌症发病率又如何呢? 2005 年至今 2006 年期间，我们对这类人群进行调查，累计达到 8600 人之多(主要是蜂农)，癌症患者只有 6 人，占调查总数的 0.07% ，有一位肝癌患者坚持常年吃蜂胶，蜂王浆和蜂花粉，与中药治疗相结合，病症得到很好的控制;另一名胃癌患者，手术后一直服用蜂王浆，身体基本康复。　　调查结果表明，现在的养蜂人和常食蜂产品者与 50 年前比，虽然癌症的发病率增加了 0.034% ，但比其他各种职业人群发病率要低得多。　　有关学者调查一所 750 名教工学校，近 5 年来 5 人患癌症，癌症发病率达到 0.67% ;一个有 356 人确诊为癌症，发病率为 0.84% 。　　上述事例证实，养蜂人和常食蜂产品者确能延寿，少患癌症。正如德国股特尔博士所说，“养蜂人癌症发病率低，除了他们的生活环境和生活方式有关系外，经常食到新鲜蜂产品则是极为重要的因素”。现代养生健康的理念是积极防病保持健康，而不是生了病后消极吃药治疗。从癌症预防角度来看，为了预防癌症的发生，蜂产品是具有较好保健功能性食品的选择。　　二.令人信服的试验报告　　蜂产品应用于抗癌试验研究，可以说是 20 世纪 30 年代开始的， 70 年代出现研究热潮 。 1936 年洛克菲列研究所的研究人员，通过对鸡肉癌的研究，提出蜂胶能抗癌的论点，当时未引起重视。 1955 年加拿大安大略农大的学者用两年时间对 1000 只老鼠移植白血病，淋巴腺癌和乳腺癌等，注射癌细胞加蜂王浆混合液的老鼠，癌细胞没有增值，而且存活了 12 个月。说明蜂王浆的抗癌作用相当明显。有资料报道： 20 世纪70 年代末，美国加州卡地迪那医院癌症防治中心大卫特曼为患者输入血浆， 3 个月后所有病人肿块缩小， 1 年后 18 名被输血浆的癌症患者中，有 12 名肿瘤全部消失，另 6 人明显好转。经查实所输入血浆均来自美国南部德克萨斯州的养蜂者。该消息在《科学》杂志发表后引起轰动。后来研究人员发现，养蜂人血清中 1geE 和 1geG 抗体均比非养蜂人高很多。　　1982 年，日本发表一篇关于蜂胶能治疗的报道，引起医药界的热烈反应。日本国立预防医学卫生所与研究协和发酵东京研究所，从蜂胶哪里提取某些化学物质，能有效抑制癌细胞的繁殖。该所松叶博士给肺癌，子宫癌患者服用蜂胶 3 个月至一年后，医检证实癌细胞全部凋亡。　　1996 年 4 月，《癌症起源》杂志发表美国人员联名试验报告，公布了最新动态研究成果，每周对 100 只试验小鼠注射两次 DMBA 等超强致癌物质， 20 周后平均每只小鼠长出 18.8 个乳突状肿瘤。紧接着给小鼠不同浓度的蜂胶液，经过 20 周后取得明显的效果，其对肿瘤抑制率，肿瘤体积缩减率和 DNA 合成减少率，高浓度蜂胶液分别是 71.00、 74. 00、 79.75 ，中浓度蜂胶液分别为 30.45 ， 53.66 ， 44.67, 低浓度蜂胶液分别为 24 ， 42 ， 32 ，表现出十分明显的量效关系。　　日本铃木郁功等( 1996 年)也对小鼠实验，每日给患癌小鼠腹皮下注射蜂胶水溶液( 200 微克 / 每日)，连续注射 3 日，蜂胶组 I 小鼠艾氏腹水癌细胞，被抑制高达 93.20% ， 6 只小鼠的 1 只肿瘤完全消失。　　在蜂产品抗癌研究中，用蜂毒试验的较少，但也表现出一定的抑癌作用。钱锐等( 1986 年)研究报道，原液浓度 5% 的蜂毒肽溶液稀释至1/1000 时，对肿瘤 S180 的抑制率与常用搞癌药黄林西胺( 91% )一样。　　凌昌全等( 2001 年)用蜂毒肽在体内均有抑癌作用，大剂量具有诱导癌细胞逐渐凋亡的作用。蜂毒肽对小鼠皮下 H22 肿瘤细胞有较好的抑制作用。　　三、蜂产品防治癌症的效果　　蜂产品特别是蜂胶在治疗癌症上取得较好疗效的例子很多。波兰医生介绍，一位骨癌患者的一条腿部分截肢，但并没有阻止癌细胞的扩散转移，后改用蜂胶治疗，每日注射蜂胶液 3 次，一个半月后病情好转，癌细胞逐渐消失。病愈后继续服用蜂胶未见复发。　　近 10 多年来，日本在探索蜂胶等蜂产品抗癌作用方面走在研究的前列。日本医学博士大木幸介监修等所著的《对癌症奏效地超临界提取蜂胶》专著中写道，东京的古川进， 45 岁，肺癌晚期，采用抗癌剂化疗副作用特别厉害，到第三次化疗时服用了蜂胶，却没有出现副作用，半年后癌症流光溢彩失。又如金子健， 55 岁，胃癌手术后复发，不能再手术只有注射抗癌剂，同时服用蜂胶液，早、中、晚饭后和睡前共 4 次，每次 1 毫升，副作用减轻。一个月后检查肿瘤缩小，三个月后消失。这充分证明蜂胶配合放疗、化疗治疗癌症的有效作用。　　四、值得深入探讨的抗癌机理　　1 、养生保健增强体质是蜂产品能抗癌的基础。养蜂能长寿，蜂产品能抗癌，这是今昔社会调查的事实。蜂产品可贵之处不仅是给人提供全面营养，而且还具有较强的生理，药理作用，抗癌因子颇多，长期食用能平衡营养，促进生理代谢，特别是中老年人和体弱多病者的理想选择。　　2 、增强免疫力是蜂产品抗癌的关键。增强机体免疫力与养生保健增强体质密切相关。蜂王浆和蜂花粉能促使骨髓，脾脏，胸腺和淋巴组织等免疫细胞和免疫器官的发育和分泌功能的增加，刺激机体产生抗体，血清总蛋白和丙种球蛋白的增加，激活 T 淋巴细胞和淋巴细胞的活性，从而提高人体免疫功效。蜂胶在提高免疫力上具有独特作用，被誉为“非独特性免疫促进剂”和“天然免疫增强剂”，显著调节和增强机体免疫功能。　　由于多种蜂产品均能提高机体免疫力，食用一两种蜂产品的老年人或体弱者，其得病的机率要比不食用者低 2-3 倍，即使患病也比较轻，康复的快。　　3 、富含多种抗癌物质是蜂产品能抗癌的重要条件。蜂产品主要的抗癌因子有：黄酮类(蜂胶含量多，其次是蜂花粉)，萜烯类(蜂胶)，有机酸(蜂王浆，蜂花粉和蜂蜜)，高活性物质以及微量元素，维生素等。蜂胶中黄酮含量有的高达 30% ，蜂花粉为 2-3.5% (油菜花)，黄酮化合物中的槲皮素有较强的抗肿瘤功能。萜烯类多集中在蜂胶中，其中被萜类，二萜类，三萜类等化合物是抗癌的重要成分。　　蜂王浆的抗癌作用于有机酸有关，王浆酸 ,a- 壬烯酸，葵二酸等不饱和脂肪酸，是被癌细胞破坏的蛋白质结构恢复正常。蜂胶中含咖啡酸，咖啡酸甲酯，咖啡苯二酯，阿魏酸等，能抑制乳腺癌，结肠癌等多种癌细胞的增值。蜂王浆还含有丰富的酶类，多肽，球蛋白等高活性物质，日本忠岛忠臣认为多种酶能抑制甚至消灭癌细胞，也有的学者认为活性酶能分解癌细胞的纤维素，抑制其生长。　　科学界研究发现，血硒和猛水平的高低与癌的发生息息相关。大量的调查资料说明，一个地区食物和 土壤 中硒、猛含量的高低与癌症的发病率有直接关系。目前，使用硒及猛辅助治疗癌症十分普遍。而 蜂花粉中的硒、猛含量是大米的 500 倍，小麦的 22 倍。将蜂花粉作为抵抗癌症、增强预防疾病的能力、激活人体免疫作用、 提高智力，促进发育，补血，增加耐力，延缓衰老等是最明智的选择。　　4 、 蜂产品抗氧化，抗病毒，抗炎等功能与抗癌作用密切相关。蜂胶，蜂花粉中的 SOD ，谷胱甘肽以及维生素 A 等均有较强的抗氧化作用，能清除体内的自由基;黄酮和萜烯类化合物，之所以有强的抗癌功能，也与其具有明显的抗氧化，抗炎有关。　　5 、蜂产品抗癌作用体现出中医“扶正驱邪”的治病机理。癌症带给患者的机体损伤，能量过度消耗以及手术，放疗出现的不良反应，在治疗期和康复期供给蜂产品，满足患者高能量，高蛋白，高活性成分和低脂肪的特殊营养需要，修复组织，恢复机能，并能起到抑制癌症的作用，体现“攻补兼施”和“养治结合”的作用。江苏省中医研究所的专家对各种恶性肿瘤 365 列进行统计，多数为手术或放疗后的德中后期癌症患者，服用蜂王浆冻干粉，每日 1 次，每次 1 克 ，温开水加适当蜂蜜调匀，早晨空腹服下。服用时间有的数月，有的长达 6 年之久，结果精神好转的占 93.9% ，食欲增加者占 86.8%, 睡眠改善的占到 84.9%, 这说明蜂王浆有扶正，养血功能。　　五、结束语　　癌症( cancer )，医学术语亦称恶性肿瘤( malignant neoplasm )，中医学中称岩，为由控制细胞生长增殖机制失常而引起的疾病。 癌细胞 除了生长失控外，还会局部侵入周遭正常组织甚至经由体内循环系统或淋巴系统转移到身体其他部分。　　蜂产品具有一定的抗癌作用，如能坚持长期服用蜂产品，就能明显增强体质，提高免疫力，达到防癌目的，并有效抑制或杀伤癌细胞增值和扩散的作用。与此同时，蜂产品还能减轻手术，放疗和化疗后的毒副反应。蜂产品和中草药相配伍既是临床防治癌症的最佳辅助疗法，也是防止手术，放疗和化疗后癌症转移的新途径。