导读：2017年10月，第45届世界蜂业大会在土耳其首都伊斯坦布尔举行。会上，国际蜂联主席报告指出，现阶段各个国家的蜂蜜呈现百花齐放的姿态，然而放眼国际，纯天然无添加的高活

2017年10月，第45届世界蜂业大会在土耳其首都伊斯坦布尔举行。会上，国际蜂联主席报告指出，现阶段各个国家的蜂蜜呈现百花齐放的姿态，然而放眼国际，纯天然无添加的高活性成熟蜂蜜仍然是稀缺的存在。推动高活性蜂蜜的概念宣传和养蜂事业的发展，是各个国家蜂产品协会的重要责任。　　作为中国官方代表团成员之一，田野牧蜂苏先生对此非常认可。他认为，蜂蜜本身是非常简单、非常纯粹的东西，就是由蜂蜜采集、酿制而成的天然粘稠状的甜物质。然而，在利益的驱动下，现代人却让蜂蜜如此纯粹的东西分化，有最原始的高活性纯天然蜂蜜，有被蒸馏加热过的催熟蜜，更有用玉米糖浆、果葡糖浆等加工而成的人造蜜。面对如此混乱的市场情况，业内人士才提出高活性成熟蜂蜜的概念。　　只有国际蜂联认可的高活性成熟蜂蜜，才具有参加世界养蜂大会等国际性展览和会议的资格。此外，任何研究机构对蜂蜜作用的研究，也是基于高活性成熟蜂蜜的基础。比如，美国专家研究蜂蜜对咳嗽的作用，所选取的蜂蜜均为高品质的成熟蜂蜜。　　现阶段，国际蜂联不断引导成熟蜜的生产和推广，而想要达到此目的，需要各个国家的社会组织和企业的配合。作为中国自然成熟高活性蜂蜜的领头人之一，田野牧蜂多年来注重蜂蜜品质，以出口高活性成熟蜂蜜为主要业务，其代表性的水白蜜不仅在土耳其世界养蜂大会上受到各国青睐，更是连续多年出口日本、韩国、澳大利亚、欧盟等诸多国家和地区。