导读：破壁花粉在加工过程右的溫度下48小时，即成破壁花粉。破壁花粉，须及时干燥保存。

将收取的鲜蜂花粉（已干燥的蜂花粉须先加水15%左右）均匀地摊在棉纱布上，置于紫外线灯下照射2小时，翻动1次，再照射2小时。然后将3份粉碎好的白砂糖与5份鲜蜂花粉混合，加入发面用的酵母粉0.5%，搅拌均匀，直至花粉团散开为止。最后加入2份高浓度的蜂蜜用力搅拌均匀，放进瓷缸中发酵3周，前2周每天搅拌1次。最后除去上层的泡沫，下部即是发酵破壁花粉。

此外，将收取的鲜蜂花粉，置于28°C左适合制造美容化妆品、医药和儿童与老人保健品，使营养吸收更加充分；破壁花粉在加工过程右的溫度下48小时，即成破壁花粉。破壁花粉，须及时干燥保存。