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怎样吃蜂蜜才营养 秋季应该怎么吃蜂蜜

2018年07月08日 16时16分20秒 来源: 互联网
导读:秋天气候干燥,空气中缺少水分,通过日常饮食补水,让自己滋润起来,显得格外重要。中医认为,“燥易伤肺”,所以秋季养生以肺为先,饮食以滋阴为宜。  补水润

秋天气候干燥,空气中缺少水分,通过日常饮食补水,让自己滋润起来,显得格外重要。中医认为,“燥易伤肺”,所以秋季养生以肺为先,饮食以滋阴为宜。  补水润肺,首推蜂蜜。据《本草纲目》记载,蜂蜜有五功:清热、补中、解毒、润燥、止痛。蜂蜜的吃法大有讲究,只有科学的服用蜂蜜,才能充分发挥蜂蜜的医疗保健效果,以下介绍一些蜂蜜的正确吃法。 蜂蜜最营养的8种吃法  1、直接食用:每天25——50克,即3——5汤匙;用温开水冲服,注意水温不要超过60℃,以免破坏蜂蜜的营养成份;掺入牛奶、豆浆或粥中食用;涂抹在面包、馒头上食用。  2、蜂蜜水:蜂蜜2汤匙,加温开水半杯,搅匀,服用。 3、与果汁混合食用:取鲜榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水,放入冰箱,是夏天绝好的清凉饮料,有解暑消炎、提神爽气之效,是碳酸类饮料无法相比的。  4、蜂蜜雪梨:蜂蜜30克,大雪梨1个。将雪梨挖去核,把蜂蜜倒入梨中,封盖,放锅内蒸熟,食梨饮蜜。用于肺阴不足之干咳无痰、咽干口噪之病人调养治疗。  5、蜜饯山楂:在山楂大量上市时,将其去核,放入蜂蜜和冰糖,文火炖煮1小时左右,放置冰箱内,随吃随取,对降血脂很有帮助。  6、山楂蜂蜜茶:将鲜山楂切成薄片,晒干或烘干,放入沙锅,加水煎煮30分钟,过滤取汁,兑入蜂蜜,拌和均匀即成。效用:消积化淤,活血降压。主治各型高血压病,对合并冠心病高脂血症者尤为适宜。早晚分服。  7、蜂蜜雪梨:将雪梨挖去核,把蜂蜜倒入梨中,封盖,放锅内蒸熟,食梨饮蜜。用于肺阴不足之干咳无痰、咽干口噪之病人调养治疗。  8、蜂蜜鸡蛋羹:蜂蜜35克鸡蛋1个,将鸡蛋打入瓷碗内,放锅内蒸15分钟熟后稍凉后再加入蜂蜜。每日早晨空腹各服1剂,长期服用。大补,可轻身、健脑、强体。
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