导读：蜜蜂和其他动物一样，需要赖以生存的食粮，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分、无机盐和维生素等作为自身的营养。这些都可以从所采集的花粉和花蜜中获得，还需要采水、

蜜蜂和其他动物一样，需要赖以生存的食粮，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分、无机盐和维生素等作为自身的营养。这些都可以从所采集的花粉和花蜜中获得，还需要采水、蜂胶和盐类等，这些采集都靠工蜂来完成。蜜蜂的采集力是指蜜蜂个体对大宗蜜粉源或零星蜜粉源的利用能力，只有使蜂群的个体采集力得到充分发挥才会增加整体的采集力。一般纯属种的采集能力不如杂种的优势强，因此在育种过程中就要选育杂种优势。蜂群采集习性如下 ：

工蜂的飞翔力 ：时速 20 ～ 24 km，最高 40 km，风速达24 km/h，蜜蜂不能持久飞行。采集半径3～4 km，飞行高度1 000 m。花蜜的采集 ：10 ～ 24 次 /d，每次 40 mg，最高70 ～ 80 mg。一个强壮的蜂群大约6万到7万只蜜蜂，1/3采集，2/3从事巢内工作。蜜蜂采集的植物花蜜变成蜂蜜，要经过5 ～ 7 d 的酿制。

花粉的采集 ：蜜蜂采集花粉多在早晨、阴天、雨后等相对湿度较大的气候进行，10次/ d，12～29 mg/ 次。气温低于12℃，或高于35℃，风速达20 km/ h，蜜蜂几乎采不到花粉。

蜂胶的采集 ：蜜蜂从树芽，或松、柏科植物的破伤部分，采集树胶或树脂，装入花粉巢带回巢，由内勤蜂帮助卸下。西方蜜蜂能生产蜂胶，东方蜜蜂不生产蜂胶。

水的采集和利用 ：水是蜜蜂成长发育不可缺少的物质，在蜂群中的作用主要是满足生理代谢需要和调节巢内温、湿度，每天50 ～ 100次，每次25 ～ 50 mg。无论哪种蜜源何时开花流蜜，只要在流蜜期前50 d 和结束前30 d 之间蜂王所产的卵均是该流蜜期的适龄采集蜂，在养蜂生产中尽可能使壮年蜂出现的高蜂与大流蜜期相吻合，采集优势才能得以发挥，从而为丰产奠定基础。