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蜂蜜的质量检验之——形态检验法
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形态检验法:根据蜂蜜的形状来判断蜂蜜的质量,主要是 看其形态是液态还是晶态,以此来确定该品的真伪。这是因为,有些蜂蜜含有的果糖较高 ...
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以触觉鉴别“晶态蜜”的方法:取少许蜜样置于拇指与食指间搓压捻磨,如果是自然结晶蜜,手感细腻,并很快搓化结晶粒...
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