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怎样分辨蜂蜜的好坏呢
所在栏目:问答
蜂蜜搀假主要是搀糖、水和淀粉,有的蜂蜜还含有杂质,质地不纯。只要掌握一定的鉴别方法,蜂蜜搀假是可以看出来的。 1、将蜂蜜滴在白纸上,如果蜂蜜渐渐渗开,说明搀...
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蜂蜜+不锈钢勺+瓷杯为什么会有反应
所在栏目:蜂蜜的作用与功效 > 蜂蜜鉴别
蜂蜜内含有机酸和碳水化合物,这两种物质在酶的作用下部分转变为乙酸,如果蜂蜜长时间和铁之类金属接触会产生3价铁离子,蜂蜜的颜色会发黑。 陶瓷不会和蜂蜜发生反应...
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