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蜂蜜在8度左右气温下不结晶是假的吗
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蜂蜜为什么会结晶? 蜂蜜的主要成分是水分和还原糖,而还原糖是由果糖和葡萄糖构成的,也就是说蜂蜜就是葡萄糖的过饱和溶液,当温度下降时,蜂蜜的过饱和程度增加,将过多的...
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