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天然成熟蜂蜜常温下可以久放而不变质的解析
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天然成熟蜂蜜的抗菌机理主要由以下几个方面:(1)渗透性。天然成熟蜂蜜含水量只有18%左右,是一种饱和的高糖高渗溶液,许多微生物在这种环境中不仅无法获得...
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蜂花粉的破壁方法有几种?
所在栏目:问答
蜂花粉的破壁方法很多,基本上可分为机械破壁、温差破壁、发酵破壁和仿生破壁等四种方法。机械破壁主要有胶体磨破壁法、气流粉碎破壁法;温差破壁有湿法与干法之分;发酵...
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